Godmorgon!
Sitter på stranden och jobbar en stund. Stina och jag ställde klockan på 07 och kilade ner. Nästan h e l t fullt. Hur tidigt går folk upp???? Lyckades knipa varsin ruta av de få som fanns kvar. Börjar förstå varför min var ledig, den ligger så långt fram mot vattenbrynet så alla motionärer kliver i den. Försökte demonstrativt ställa fram ena stolen i kant med repet men några går helt fräckt rakt genom rutan. (Rutnätet är ju till för att ge alla sitt eget utrymme och slippa trängas och komma för nära andra i dessa tider). Sitter och ger onda ögat 🙂
Helt galet varmt i går av nån anledning. Barnen åt snabbmakaroner och köttbullar hemma i AC:n men vi vuxna stegade iväg mot Coffee & Tapa för en lunch, men kom visst för sent för köket hade siesta. Gick vidare till Soraya. Man måste nämligen köpa minst en jätteöl/jättesangria under semestern här. Det fick bli nu. Svettades nästan ihjäl alla 4. 
Fullkomligt hopplöst ljus här, allt ser ut som nåt från 70-talet men det blev en gid vitlökspizza, gambas i vitlöksolja, bröd och aioli till lunch.
Micke avslutade med att äta upp den sista chilin och lyckades få en sån där på 1000 som är så het så det både sprutade svett och tårar.
Orkade gå cirka 5 steg sen fick vi köpa varsin glass.
Gick upp till takpoolen och svalkade oss tills det var dags för middag. Bestämde oss för att testa nya Pig ´n Pollo som vi hört mycket gott om.
Ett par minuters väntan bara så fick vi ett bord. Svensktalande trevlig personal. Barnen testade nuggetstallrik och smashburgare, jag och Micke delade på en mix gyrostallrik (kyckling och kött) och en dubbelburgare med div ingredienser. Fräscht och gott! Inget fancy utan mer som en finare pizzeria i lite svensk stil. Goda törstsläckande frozen-drinkar i värmen. Jag testade en mango-margarita.
Knappt så tempen gick ner ens sent på kvällen så ett varmt gäng strosade hem genom stan och stängde in oss i ACn (det är sååå svalt och skönt i lägenheten, nästan så man hackar tänder hehe). Vissa kollade film (Hot Shots 2) men jag la mig och jobbade en stund och somnade till Flickorna i växeln.
Fredag i dag!! Och inga planer än mer än att hänga på stranden. Nytt försök med markiskillarna, de har visst tillverkat vad det var som saknades sist och ska komma i dag i stället så de andra är hemma och väntar in dem. Håll tummarna. Ska bli ännu varmare några dar nu så en markis hade suttit fint kan man säga 🙂
Hoppas ni får en härlig fredag!! Berätta gärna vad ni hittar på. Vad ska ni äta??? Så kul att höra!
KRAM
Här gör vi ingenting, som vanligt. Riktigt höstväder har vi i Norrbotten, så är inte så motiverad.. vad det blir flr mat vet jag inte heller. Rester (potatis- och köttfärsgratäng) till lunch iaf.
Se en mysig eller spännande serie och gör en riktigt god Oxfilépasta med gott rödvin till och tänd massa ljus! Kramar
Jag och dottern blev matförgiftade en gång i Spanien. Vi hade ätit kyckling. Never again. 🙈
Det kan man ju bli varsom. Men visst man ska vara försiktig med kyckling och se till att den är genomstekt! Jag har aldrig blivit det i Spanien men när jag bodde i London åt jag en kycklingkebab från ett rullande gatukök, blev så dålig så jag kräktes och kräktes tills blodådrorna i ögonen sprack och de blev helt blodfyllda. Chefen trodde mig inte när jag pallrade mig till en telefonkiosk för att ringa in sjuk (mobilen hade en elektriker snott några månader tidigare när de lagade elementen). Fick sätta mig med en påse på tunnelbanan och kräkandes ta mig till jobbet (på ett café på Heathrow) eftersom chefen hotade med sparken om jag inte kom. När jag väl kom fram och han såg mina ögon (och jag kräktes i diskrummet) så fick han dåligt samvete och betalade en taxi åt mig hem. 😄 Kul så här i efterhand men fy fasen vad jag mådde dåligt. Kräkets så mkt så jag inte kunde svara inifrån badrummet så de andra hemma i huset trodde jag tuppat av så de monterad av dörren till toaletten 😅. Pärs!
Åååhh, fy fanken! Vilken skitchef och vilken jädrans matförgiftning!! Tveksamt om jag hade överlevt så rädd som jag är för att kräkas!!!
Härliga bilder🤩. Jag undrar just vad jag ska bjuda några gäster på i helgen, det ska vara gott och inte så krångligt. Ngt tips kanske? Gjorde panko friterad halloumi häromdagen, med en lite stark sås att dippa i. Blev väldigt gott så det kommer att bli som en liten förrätt till lite bubbel
Så smarrigt det låter! Har du testat pankofriterad babybel? Också gott!!
Jag tycker du ska bjuda på detta: https://www.matplatsen.net/2018/06/04/marinerade-lovbiffsspett-och-hemmagjord-enkel-bearnaisesas/ kram
Om 3 timmar loggar jag ut och tar semester! Planerar ett besök på ett hak i stan med massor av tapas.Underbart!
Låter helt fantastiskt! Önskar dig en fin semester!
Tack <3
Härligt att läsa om er semester:) Idag skall jag marinera ”dina” lövbiffsspett som jag skall bjuda på imorgon…spännande!!
Tack rara. Vad kul, det kommer bli succé törs jag lova! Kram
Spetten blev succé… det var verkligen supergott!!!
Vad roligt att höra!!
Alltid kul att följa din blogg och har nu gått på semester och det ska bli skönt.
Ta dagarna som dom kommer och vad man känner för.
Kram o ha en fortsatt bra semester du också.
Det låter som den perfekta semestern! Kram
Va, är det fredag?! Semester = dagvill. Jag blev sugen på Pasta Alfredo med skivad kycklingfilé. Eller ska jag klampa ut på åkern och hämta lite färskpotatis?
Haha ja man har ju noll koll, alla dagar känns som fredag. Underbar!! Jag röstar på pastan 👍🏻 kram
Den där ölen däruppe såg ju helt galen ut 😄🤩
Ikväll blir det en räkmacka med öl 😊👌
https://www.ica.se/recept/majskolv-med-jalapenolimesmor-och-krispig-topping-722588/ Detta (fast vi brukar skippa toppingen och bara köra smöret + extra jalapeno) med en stor fräsch sallad och stekt halloumi. 😃😋
Är i Österrike och vandrar och ikväll blir det något med kantareller (är kantareller i kubik på alla menyer här just nu) på ett Gasthaus vid bergets fot. Förhoppningsvis ihop med en kall härlig österrikisk öl. Underbart! Det ni gör ser inte helt fel ut heller!
Befinner mig på bilresa ner mot Franska Atlantkusten. Är i detta nu i Brügge i Belgien som är såååå mysigt. Middagen är än så länge ett öppet kort. Hotellet ska rekommendera ngt fint och gott ställe…….
Ha en fortsatt bra resa i Cavaland.
Gick på semester idag, så har packat bilen full inför en vecka på Böda med start imorgon. Nu är kebabkyckling-pasta-gratängen i ugnen. Sitter ute på altanen i solen o väntar på den ☺️
Tycker också pig’n pollo var bra som lunchställe 👍
Tack för tipset om scirocco vid playa del Cura i torrevieja, mycket bra pasta och bra rödvin👍
Vi köpte hus i Altea i Spanien i oktober förra året, efter NIO månaders väntan på all pappersexercis så har vi ÄNTLIGEN
fått nycklarna! Njuter fast svetten rinner oavbrutet! 😅 ÄLSKAR vårt hus! 🙏🏻 🤗
Hej!! Så mysigt att få följa din blogg, gjort i många år, men aldrig kommenterat😃! Följer både din och Åses blogg. Har radhus på La Mata stranden och vi var tydligen på tivolit samma kväll men såg er inte☺️. Har varit här sedan mina föräldrar köpte lägenhet 1985 så blivit några år. Älskar era tips på restauranger runt torrevieja området! Här körde vi vänner i går och min mans paella panna igår med sangria, går alltid hem😁! Vi kör alltid tivolit med barnen men älskar utflykter, speciellt till La Manga och Altea-Albir-Calpe området och speciellt Moraira där vi bott i några år! Kram på er och hoppas ni får en fortsatt härlig semester 😍
Tack vad glad jag blir! Och tack för utflyktstips, vi hoppas bli med bil nästa vecka så då ska vi se oss om lite mer! Kram och ha en fortsatt fin semester ni med!