Vi hänger rätt ofta i Vasaparken om dagarna. Småttisarna älskar att leka i sandlådan och vi mammor roar oss så gott det går. Häromdagen grillade vi korv med pinnbröd :lol:.
Pinnbröd:
2 1/2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
1/2 tsk tesked salt
1 dl vatten
Blanda allt till en deg och knåda den mjuk och slät. Tillsätt ev mer mjöl om den blir för kletig.
(Nåt som annars går utmärkt att använda som pinnbröd är färdig sconesmix. Hur smidigt som helst.)
Snurra degen runt korvar alt. runt en pinne och grilla tills de fått fin färg.
Vad härligt och kul det ser ! Jag har aldrig sett färdig mix för pinnbröd. Finns det? Eller menar du att du köper sconesdeg ? Jag har aldrig ätit själv ätit pinnbröd, men vet att barnen fått på dagis. 🙂
Kanske skulle prova?! Särskilt om det finns färdig deg- sådant är jag överförtjust i ! Kram /Marie
Pinnbröd är verkligen mums 🙂
Jag har vid några tillfällen använt färdig pizzadeg på rulle! Jätteenkelt att bara rulla ut och skära i lagoma strimlor.
http://kalorihaxan.wordpress.com/2007/10/29/korvgrillning/
Hälsningar
Helena
Pinnbröd är också gott att äta utan korv. Då tar man bara degen och lindar kring lämplig grillpinne, grillar den och sedan på med smör och doppa i kanel och socker. Jättesmarrigt!
oj oj hemskt ledsen! Brukar aldrig hända annars, brukar alltid namnge noga eller fråga.
Tog bort den och la in en egen bild istället 🙂
Men tack för en bra blogg, min kära mor som tipsa om den, hela hennes jobb läser din blogg haha 🙂
Ooooh, nostalgi! Jag hängde med min mamma och lillebror i Vasaparken och åt pinnbröd när jag var liten!
Mums. blev svullen o go i magen. rena rama partajet! korvarnas bästa vän. det var klart en 3,5:a/5:a 😛