Plus på sömnkontot

Pizza Texmex

IMG_0273.JPG

Gårdagens bestod av plock och sällskapsspel med vänner! 

 

 

God morgon

 

Sovit gott? Här är vi uppe alldeles för sent om kvällarna men barnen sover tack o lov därefter på mornarna så gärna för mig 🙂  Aldrig varit så utvilad tror jag! Vaknade iof när Micke for på svensexa i morse men barnen slumrade några timmar till så ni kan ju gissa vad jag gjorde :-)) (hysteriskt sorgligt på Downton just nu, grät så det skvalade!)

Blev lite omstuvade planer för helgen men i dag blir det avskedsmiddag med vännerna som åker tillbaka till Afrika, snyft. Och ikväll tacomys med småttingarna. Hade redan köpt ingredienser till en tacopaj så det får det nog bli.

 

tac3

 

Världens godaste tacopaj

Pajdeg:
4 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
50 g margarin
1 ½ dl filmjölk

Blanda ihop allt till en deg. Tryck ut i en pajform. Gärna en med höga kanter och löstagbar botten. Förgrädda 10 min i 225°.

Fyllningen:
600-700 g köttfärs
1 st gul lök
1 1/2 påse taco-kryddmix
1 dl vatten
2 st tomater
4-6 st feferoni

Bryn köttfärsen och löken. Tillsätt vatten och kryddpåsen. Koka så att köttfärsen blir rätt så torr. Lägg allt i pajskalet. Hacka tomater och feferoni efter smak. Lägg överst på köttfärsen.

Topping:
2 dl crême fraiche
4 msk majonnäs
2 dl riven ost
3-4 st pressade vitlöksklyftor

Blanda och bred toppingen ovanpå pajen. Grädda 10-15 min i 250° tills ytan fått vacker färg. Servera med en stor blandad sallad.

YUMMI!

Letar efter nån bra familjefilm vi kan se i hop (som vi inte sett förut) men det verkar ju stört omöjligt. Har ni nåt mysigt tips till en mamma, en 3- och en 7-åring?

Kram

17 Kommentarer

17 kommentarer till “Plus på sömnkontot

  1. Jag och mina barn som är i samma ålder som dina älskar filmerna av Hayao Miyazaki, tex Ponyo, Min granne Totoro, Lånaren Arrietty och Laputa, slottet i himlen.

          1. Varsågod! Du ger mig massor av inspiration och jag har hittat flera favoritrecept hos dig så det var ju bra att jag kunde återgälda lite.

            Och vad kul att dina barn gillar Det levande slottet, de kommer älska de andra för de är ännu bättre!

  2. Här hemma med en 3-åring och en 7-åring är det Bamse och tjuvstaden som varvas med Hokus Pokus Alfons Åberg om alla ska vara nöjda samtidigt! 🙂

    1. 3 åringen här gillar dessa men 7 åringen tycker de är för barnsliga tyvärr. Svår balansgång!

      kram

  3. Hej inget filmtips men gå in på dreamfilm.se eller swefilmer.se så finns det många barnfilmer att titta på.

  4. Längesen nu mina var små men en film tittade vi på om och om igen och den håller än, Två ska man vara. Hoppas du hittar den.

    1. Ja den är bra, men hittar bara med engelskt tal och det är mina för små för dessvärre. Har du sett den med svensk dubbning tro?

      kram

  5. Hej
    Jag började också titta på Downton när du tipsade om det. Kan tänka mig vilket avsnitt du grät till. Tyvärr är jag klar med alla avsnitten nu. Jag avslutade med julspecialen som finns på svt play. Vill ha fler avsnitt nu

    1. Har du sett alla 5 säsonger? Jag kan inte låta bli att plöja men vill inte att det ska ta slut, dilemma 🙂 Visst är det bra!!!

      kram

  6. The boxtrolls älskade min fyraåring! Spännande och lagom läskig.
    Pojken med det tickande hjärtat var också godkänd!

Lämna ett svar till AnnaLena Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

17