Hej hej
Förra veckans tjejmiddag gick av stapeln hemma hos Tessan. Vi bjöds på supergod fläskfilégryta och len hjortronparfait. Ida dök upp med magen i vädret som vanligt hehe – men det visade sig vara sista gången för några timmar senare var lilla bebis ute 🙂
(nu när jag redigerar bilder slog det mig att det ser ut som det är ett Hay Loop Stand bord? Måste fråga Tessan. Är nämligen på jakt efter ett nytt stort matbord och har fastnat för just Hay Loop Stand 250 cm. Vill ha ett vitt men lite nättare än det vi har nu – som blivit så slitet och jag orkar inte måla om det mer 😉 Nån som har ett eller har erfarenhet av ett Hay??)
Portergryta med fläskfilé
1-2 fläskfiléer
1 Gul lök
10-15 Champinjoner
5 dl Porter
1 dl Kinesisk soja
1 skvätt rödvin
2 st Köttbuljongtärningar
5 st Torkade enbär
1 dl Svart vinbärssaft
1 msk Torkad timjan
2-3 dl Vispgrädde
Salt och peppar
Fräs lök och champinjoner i gryta. Ha i allt utom kött och vispgrädde. Låt koka ner någon timma.
Skiva fläskfilén i bitar och bryn separat.Lägg i köttet i grytan och ha i grädde och salt och peppar efter smak. Lått puttra 30-60 min.
Servera med kokt potatis, brysselkål och pressgurka.
Muums så gott, en riktig ”söndagsmiddag” på en tisdag. Sen slog vi oss ned framför Bachelor med varsin supergod Hjortronpairfait (a la Morberg).
Hjortronparfait
8-8 port
6 st äggulor
1 dl florsocker
5 dl hjortron eller 3 dl hjortronsylt
6 dl vispgrädde
Vispa äggulor och florsocker pösigt i en bunke och rör varsamt ner hjortronen. Vispa grädden hårt och vänd ner den i äggblandningen. Klä insidan på en avlång brödform med plastfolie och häll i smeten. Låt formen stå i frysen i 4–5 timmar. Ta fram parfaiten 15–30 minuter före servering, så att den hinner tina lite. Garnera med lite hjortronsylt.
KRAM
Hade ett sådant bord tidigare men gillade inte benen som sticker ut inåt under bordet, var så irriterande. Jag gillar när bord har benen längst ut i hörnen så stolarna får plats bra och man inte riskerar sparka till benen.
Vi har fåtöljliknande stolar (hur sköna, kan sitta en hel dag i dem) så behöver lite mer plats vid bordet men trots att vi bytte till nättare stolar så var benen irriterande så det fick gå ut på Blocket. Snygg bordsskiva annars.
Jasså? Ska kika på grannens men upplevde inga såna problem och de är jättenöjda. Har du någon bild på ert? Hittar mest bara produktbilder, nyfiken på bilder i hemmiljö.
(Bord med ben i hörnen är toppen men jag vill ha något nytt och annorlunda om jag ändå ska byta!)
Kram
Såg att länken blev fel i inlägget tidigare, här kommer den rätta 🙂 Spana in guld-masken! <3 Stor kram! <3
http://elinjaeger.cosmopharmas.com/webshop?keyword=x3&x=0&y=0
Kan säkert bero på stolarna och vi är två långa vuxna där benen tar plats. Har bara produktbild kvar men kan inte lägga in den här men kör en länk
https://www.google.se/search?q=hay+bord&client=ms-android-samsung&source=android-browser&prmd=ivmn&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0CAcQ_AUoAWoVChMI8p2ilcOayQIVxdssCh0hWAot#imgrc=KEftIQMeLabq3M%3A
När vi köpte nytt matbord blev det ett skovby SM 38.
http://youtu.be/cSL6vHLl2lA
Vi har ett med vit skiva och svart underrede. Är sååå nöjd och kär i bordet!
Hej! Vi har det och har haft det i 4år och är lika nöjd. Har inget att anmärka på. Och jag förstår att vissa kan tycka att benen ställer till det, men inte så att jag velat vara utan det.
Vi har oxå varierat från stora stolar till nättare, alla har fungerat lika bra.
Trevlig kväll
Pia
Jag kan rekommendera Bolias matbord DT20. Ett suveränt bord med plats för upp till 18 personer om man har iläggsskivorna.
Måste hålla med om bord från danska Skovby! Vi har ett Sm11 bord (vit skiva, svart underrede). De har en flipfunktion för att få ut skivorna och kan bli allt från 6-12 pers. Skivan blir inte fläckig eller repig och eftersom underredet sitter i mitten så att säga så sitter man bra oavsett hur många eller var vid bordet man sitter! Det blir inte ett dugg ostadigt heller vilket jag upplevt med många bord jag kollat på. Haha låter som en reklamkampanj här men är sjukligt nöjd med vårat.
Hej och tack för en inspirerande blogg!
Råkade få syn på din väninnas snygga soffa i bakgrunden på ett foto.
Väldigt snyggt hem, får man fråga vart soffan kommer ifrån?
Har just flyttat och letar efter exakt en sådan modell.
Hay-borden är väldigt snygga och det är trevligt att inte sitta för långt från varandra. Allt gott! /Lisa
En fest på lördag. Hur lång tid innan kan man göra detta o ha i frysen?
Redan nu! kram