Powerwalks och bladspenatsoppa

Ägg Husmanskost Skönhet & Hälsa Soppa

20130507-180910.jpg

 

Underbara Oset!

Alldeles i närheten där vi bor ligger Hjälmaren och naturreservaret Oset. Det är där jag går mina powerwalks. Vilken power-boost med denna natur! Hemifrån och varvet jag brukar ta blir ca 8 km, perfekt pw-distans. Men oj vad segt det gick i dag. Bättre tempo om man har sällskap 🙂 Måste komma i gång med motionen igen, inte minst för att det är läkarens order.. Ingen snö eller sjuka barn att skylla på längre 😉

pw1

pw2
Älskar detaljerna på Röhnisch träningskläder. Minivolang – hur sött?

Till middag svängde jag ihop spenatsoppa med kokta ägg – verkligen snabbmat! Gjorde den på fryst bladspenat. Jättegott hälsar Micke. Själv tycker jag spenat smakar gräs 😉 (Jag ska ju bort och äta i kväll så jag slapp undan..  hehe)

4 port
400 fryst bladspenat
1 gull lök
smör att steka i
8 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
salt & peppar
1-2 dl vispgrädde

Kokta ägg

Hacka löken och stek den mjuk i smör i en kastrull. Tillsätt tinad spenat och fräs en stund. Häll på vatten och hönsbuljong och mixa soppan med stavmixer. Tillsätt grädden och smaka av med salt & peppar. Låt puttra en stund. Servera soppan med varsitt kokt ägg.

Tadaaaa

spen1
Underlägg/Svenskt tenn, tallrik/Mateus, sopptallrik/PIP, sked/IKEA

spen2

Nu ska jag pudra näsan som blivit alldeles röd i solen i dag (vilket väääder, wow!!) och trippa över till Emilie för tjejkväll och vinprovning.

Kram på er!

(och tack för alla rara ord i inlägget längre ner ♥)

12 Kommentarer

12 kommentarer till “Powerwalks och bladspenatsoppa

  1. Vilka härliga träningskläder! Jag blir verkligen sugen på att dra på mig dem och träna när jag ser dem…kanske borde jag uppdatera min träningsgarderob…dessa mammakilon sitter ju stenhårt:)
    Hoppas att du fick en trevlig kväll med vinprovning, det låter ju himla mysigt!

  2. Hej! Ett litet tips på lång leopard klänning, finns på Lindex 199:- tror du kommer tycka om den:) tack för en fin sida med mycket god mat och andra fina tips!

  3. Hej Viktoria! Din blogg är det absolut bästa tycker jag, har en mååånga bloggar som jag gillar och läser varje kväll, men din sparar jag alltid till sist, för den är bäst helt enkelt! Förmodligen för att den är genomtänkt och välarbetad, det märks att du lägger mycket tid på den! En sak jag undrar bara angående din matlagning. Tänker du mycket på vad maten innehåller te x e-nummer eller färgämnen etc?? T ex när du använder fonder, färdiga såser osv. (Vet att du lagar mycket från grunden men i de fall du köper färdigt).

  4. Älskar färgen på träningsjackan! Har beställt en sport-bh i samma färg (annat märke). Man blir glad!
    Spenatsoppa – mums! Lyllos Micke som har en hel kastrull för sig själv? 🙂

  5. Måste bara få säga en sak som jag tycker kan bli bättre på denna annars så fantastiska blogg!!! Det är rubriken inför varje inlägg?? Kan inte rubriken vara några storlekar större? Den skall ju sticka ut, nu liksom flyter den ihop med texten under.

    Happy Lill-lördag Victoria! Puss

  6. Vilken underbar färg på röhnich kläder, passar dig mycket bra! Ps. undebart att mina uppgifter fanns sparade här när jag skulle lämna kommentar, så jag slipper fylla i det varje gång

  7. ”Läkarens order…” Är det något fel på dig?
    Hoppas inte, då du sedan ett par år tillhör min vardag 🙂
    Kram

Lämna ett svar till Karriärkvinna Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

12