Goddagens. Fler som fastnat i några serier 2026? Gift vid första ögonkastet är en favorit och nu går en ny säsong av den norska (SVT Play) och australiensiska (TV4 Play). Jag ser båda. Riktigt märkliga människor i båda 🙂
Fick med mig nytt pussel från mamma. De avverkas snabbt här hemma. Men vi har låtit bli att lägga något i veckan medan Micke var borta, tar det på fredag när han kommer hem. Så mysigt med lite aw och häng i puben med ett pussel, mysig musik, nåt gott snack och umgås. Längtar!
Pälsklingen är alltid nära <3
Var med Olivia till polishuset i morse och fixade nytt pass. Det gick så fort så vi hade lite tid att slå ihjäl innan skolan började så vi kilade upp till mamma och Bailey på frukost.
Gårdagens middag var inte den snyggast men väldigt god!! Och enkel att göra. Receptet kommer från matkassen:
Bang bang ponzu chicken med sesamdressad gurka och sojamajonnäs
4 port
Kycklingen:
8 dl vatten
2 st kycklingbuljongtärningar
600 g kycklingfilé
ca 3/4 dl ponzu
2 msk japansk soja
Sojamajonnäs:
1 dl majonnäs
1 msk japansk soja
Blanda samman.
Gurksallad:
1 st gurka
1 st rödlök
2 tsk vitvinsvinäger
1 msk sesamolja
1 msk
1 krm salt
Tillbehör: jasminris
Tärna gurka och strimla rödlök. Lägg allt i en skål och blanda med sesamolja, vitvinsvinäger och salt.
Koka ris enligt anvisningar.
Koka upp vatten och kycklingbuljong i en kastrull. Lägg ner kycklingfilé och låt sjuda på låg värme under lock ca 15 min, tills kycklingen är helt genomkokt. (Obs inte för hög värme då blir kycklingen seg istället för mör)
Ta upp kycklingen och lägg på en skärbräda. Dra sönder kycklingen till remsor med hjälp av 2 gafflar. Blanda kyckling, ponzusås och japansk soja i en bunke.
Servera bang bang ponzu chicken med jasminris, gurksallad och sojamajonnäs.
Alltså det var ju inte den snyggaste rätten att fota haha. Men jag tyckte det var supergott, kommer absolut göra igen!
I dag blev det en omelett med räkost, tomat och räkor till lunch. Otippat gott att ha lite sötsyrliga inlagd smörgåsgurka till, det kan jag rekommendera.
Ska bära ut ett lass med diskad disk mm till puben nu och sätta mig där och jobba under eftermiddagen. Mitt favoritkrypin. <3
Just ja, denna har jag väntar också. Tänkte vi skulle spela den hela familjen. Nån som testat dessa Hidden Reality-spelen? (Mordgåtor man ska lösa). Vad tyckte ni?
KRAM
Av Victoria Riis – bloggare och matkreatör sedan 2003
Följ mig gärna även på: Instagram | Facebook | Pinterest 🖤
Jag lagar ofta bangbang-chicken, supergott. Jag kan tipsa om att om man gör mycket, så kan man lägga kycklingen i en skål, täcka den med plast, en sån ”badmössa” och så köra med elvisp. Blir fina trådar/strimlor och går snabbt. Jag gillar deckare, böcker och serier och älskar Hidden Reality, jättebra ”spel”. Ha en fin dag.
Jag är som vanligt några år efter så jag har precis satt i gång med att se Game of Thrones. Ingen annan vill se med mig så jag får kolla när jag har tv´n för mig själv.
Enda reality jag kollar på är Real Housewives.
Det låter som en god maträtt det där. Även den där salsan du la upp igår.
Nu är jobbet igång ordentligt så ingen tid att kolla på TV alls. På akuten blir det aldrig lugnt särskilt inte på vintern med alla halkolyckor.
Alltså!!!! Din omelett med räkost…såg sååå god ut! Hur gör du den?
Alltså!!!! Din omelett med räkost såg så otroligt god ut!! Hur gör du den?
Bara en vanlig omelett på 2-3 ägg med en skvätt grädde. Klickar på mjukost och tomat när den nästan är klar och låter stå under lock en stund så den smälter och blir varm. Strör på räkor och viker ihop. Klart!
Hej,
Låter så mysigt med en sådan fredagstradition. Kan du dela med dig vad för snacks ni äter, vilken drink ni brukar köra på? Vill också testa det nu på fredag.
Mycket kul att lösa mordgåta på detta sätt. Vi har testat två👌 givetvis med lite bubbel och snacks till😉🥂🧀🍗
Jag och mannen ska börja se GVFÖ Australien och förundras över hur vissa beter sig😄😄annars följer vi bara Stjärnorna på slottet just nu…kan rekommenderas…otippat bra och intressant!! Kramar från regnslaskigt Hörby
Race Across the World! Finns 2 svenska versioner på HBO och betar nu av alla de brittiska versionerna med (på BBC med VPN).
Tusen tack för tipset! Det går även utmärkt att se MAFS UK och MAFS AUS på brittiska Channel 4 (även detta via VPN såklart.)
Kan tipsa om sanningen på tv4 och mörkret den som dräper på viaplay 👌
Sanningen har vi sett men inte den andra tror jag, tack!
Dottern kom hem med ännu ett tips till mig.På Svt Play: Sommaren 85.
Småstadsliv, 80-talsnostalgi och lite småkul.
Det är något fel på bloggen, man kan bara (just nu läsa detta inlägg) och de startsidan funkar inte. Svårt att kommentera också!
Oj vad trist. För mig funkar det på mobilen, går in här: https://amelia.expressen.se/blogg/matplatsen/
Har du mobil eller dator? Vilken webbläsare?
Har precis sett första säsongen av Cruel summer på Prime, rekommenderas! Tonårsserie och thriller i ett ☺️
Låter perfekt! 🙂
Ja, vi har löst tre mordgåtor från Hidden Reality bland annat den du visar, roligt och klurigt. Vi har lyckats klura ut vem mördaren varit alla gånger också 🙂
Låter gott. Kan man köpa Ponzu i en vanlig mataffär?
ja!