Hej hej
Fortätter med lite snabba lunchtips eller mellis så här i sportlovstider. Qusedillas är en favvo här hemma. Går snabbt att väg ai hop och man kan ta lite vad man har i kylen.
Bred på fyllningen på ett tortillabröd och toppa med ytterligare ett bröd. Stek – utan matfett – i het torr panna på båda sidor tills osten smält och ytan fått krispig och gyllene färg. Skär upp i snibbar och servera som de är eller med en god sallad. Mums!
I denna hade jag ett lager philadelphia, kokt skinka, riven ost och körsbärstomater. Salt & peppar. Enkelt och gott!!
KRAM
Ser gott ut 🙂 har du strl 36 på kappan från country dreams?
Yes! kram
Åh vad gott! 🙂
Brukar ha mozzarella, parmaskinka och ruccola i och göra halvmånar och steka dem då det är lättare och vända. Delar sen i tre st bitar 🙂
Jag kör mina i våffeljärnet.. Klipper de sen i skårorna som blir.