Reklam för Dryckestipset.se (innehåller annonslänk)
Hej hej
Lillördagen denna vecka firades med raclette i min ensamhet. Älskar min lilla egentid på onsdagar 🙂 Några undrade hur jag orkar duka och laga god mat och fixa när jag är själv men det är ju halva lyxen?? Ingen som klagar på maten, inte behöva laga förra rätter till olika kräsna magar, kan äta precis vad jag vill och se precis vad jag vill på tv:n.
En äkta racletteost är godast tycke jag. Skiva upp i tjocka skivor och lägg upp lite annat småt toch gott som är gott till.
Klassiker och nästan ett måste är chark av olika slag, korv, små kokta potatisar, syltlök, cornichons och lite goda paprikor och andra grönsaker att grilla på (hade sparris, padrones, spetspaprika och champinjoner).
Det finns en hel uppsjö olika racletter, är vi många har jag lånat mina föräldrars stora men är jag själv (eller vi två) så hittade jag världens sötaste lilla raclette HÄR för billig peng. Hur gullig?
Osten lägger man i sin lilla korg och låter smälta under och ovanpå steker man det man vill ha stekt under tiden. Och sen ringlar man den smälta osten över hela härligheten. Aaaaamen drömmen! Jag skulle kunna leva på ost. Särskilt smält och smakrik ost. Så ja det här är en drömmiddag för mig 🙂 Fler som älskar ost??
I glaset till provade jag ett nytt ekologiskt bubbel som passade så fint till. Marastoni Prosecco Organic Extra Dry. En riktigt frisk och fruktig prosecco gjord på ekologiskt odlade druvor.
En elegant doft av gröna äpplen, päron, citrus och melon möter smaker av päron, äpplen, citrus, melon och mandarin. Vinet passar även utmärkt som aperitif och sällskapsdryck.
ART NR 5064201 | MARASTONI PROSECCO ORGANIC EXTRA DRY | 750 ML | ALK 11,5 % | 89 KR
HÄR kan ni enkelt beställa eller se om den finns i sortimentet på ert närmsta Systembolag. Välj mellan hemleverans eller hämta i butik!
KRAM
Ost är det bästa som finns! 🙂 Helt kär i en ”smoked applewood cheddar” jag hittade för ett tag sen… Om du hittar så prova! HA en härlig fredag!
Älskar ost 🤤 Måste vara det absolut godaste som finns 😍
Kan inte tänka mig att leva utan ost! Men den ska vara stark och smakrik. Avskyr hushållsost eller olagrade ostar!
Ost är livet! Jag har nog hamnat på jobbets bästa ställe nu – delidisken! Inte blev gårdagen sämre av att vi hade besök från Wernerssons.. (tror jag det var) Fick ett gäng fina smakprover på nyheter som vi ska börja med till veckan, så jag är i osthimlen just nu! Ost till middag, två dar i veckan. Inte mig emot!
Ha en fin kväll och helg!
Ääälskar också! Ost i all dess slag och desto krämigare desto godare, dvs raqlette rena drömmen 😜 En fråga! Vi köpte en rätt dyr maskin men det finns liksom bara en inställning på värmen, är det samma på din? Vi upplever liksom att det blir skitstressigt varje gång för osten smälter, det som ligger uppepå nästan bränns och så sprids det ju en väldigt oangenäm doft hemma, typ som friterat/bränt men en gång! Har du samma problem? Haha! Konstig fråga kankse. Så trist för min plan med raqlette var ju liksom att man skulle sitta länge och äta men det blir bara världens stress istället 😂
Är hela familjen iväg på onsdagar? Trodde bara det var mannen.
Nej men barnen äter tidigare och går och lägger sig/upp på sina rum så jag har nedervåningen och kvällen för mig själv 🙂
Jag kände som du, trodde inte jag kunde leva utan ost och ääääälskar. Men sen fick jag reda på hur produktionen går till och kan sedan dess inte rättfärdiga utnyttjandet av andra djur bara för att jag tycker det är gott m ost. För att få mjölk måste en ko göras gravid och sen tas hennes kalv från henne 12-24 h efter födseln, för att den inte ska dricka upp mjölken men produktionen ska ha kommit igång. Ett kg ost kräver 10 liter mjölk. Mjölk som jag tycker tillhör kalven, och inte människor. Detta görs sen en gång om året tills kon är uttjänt. SÅ sorgligt att tänka på hur barn och mor blir separerade🥺🥺💔
Nu njuter jag av djursnäll mat i fulla drag istället!😊
OST ÄR LIVET 🙂 Hade jag bara fått äta en sak resten av livet så hade det blivit ost, haha! O så lite tillbehör till det, mumma!
Håller med!!