Ragu med rigatoni

Färs Kött Pasta

Har testat ännu ett enkelt middagstips från Philadelphia. Godast hittills!! Så gott så jag har redan hunnit göra det på både vitlök & örter som i receptet och en variant med gräslök. Jättegott båda två!

4 port.

500 g pasta rigatoni
400 g nötfärs
2 msk olivolja
1 st gul lök
4 dl grönsaksbuljong
120 g Philadelphia vitlök & örter
60 g riven parmesan
salt & peppar

Koka pastan. Finhacka lök och stek i oljan tills den fått fin färg. Tillsätt köttfärsen och stek den ordentligt. Tillsätt buljongen och låt sjuda ca 30 min under omrörning. Tillsätt vatten vid behov.
Blanda ner philadelphiaosten och smaka av med salt och nymalen svartpeppar. Blanda med pastan och rör om ordentligt. Servera med färskriven parmesan.

GOTT! Lika gott en vardagskväll som en fredagskväll med ett glas rött till.

20 Kommentarer

20 kommentarer till “Ragu med rigatoni

  1. Såg onekligen väldigt gott ut. Enkla rätter gillar jag. Hinner liksom med då.
    Ha en fortsatt trevlig kväll! Kram

  2. Ser underbart gott ut…. Men inte när jag gör detta *suck*.. Smaken var god men jag begriper inte hur du får det att även se gott ut. Familjen tittade skeptiskt men allt gick åt 🙂

  3. Provade detta ikväll.Smidigt, lätt och gott!
    Jag tog 300g pasta och jag tyckte räckte gott o väl (blev så fasligt många points annars =)

    Tack för en inspirerande sida!

  4. Ser gott ut! Har en fråga (kanske lite ”dum”, men jag har aldrig fattat det här :/ ). Vad innebär 4 dl buljong? Är det 4 dl vatten och 4 tärningar buljong? Kram Minna

  5. Hej Victoria!
    Det här ska testat!! 🙂 Har du kollat in min blogg? Tipsade dig om en GRYM pastarätt (barnsligt enkel dessutom)! Pastan kommer från Ica´s Selection. Kolla in, receptet ligger under ”Pasta”.

    Jag är så imponerad av dig! Du verkar vara en grymt harmonisk och positiv människa!!

    Ska du vara med på Nyhetsmorgon? De har ju besök av en stor bloggare varje lördag. Hoppas på att se dig där iaf!! 🙂

    Kram Sara

  6. Det här gör vi ofta, vi brukar variera oss lite med vilken smak vi tar på osten (favoriten är nog pepparost och Creme bonjour fungerar lika bra som Philadelphia).

  7. Familjen älskade denna rätt. Tack för bra recept som inte tar så lång tid att göra ☺

Lämna ett svar till foodelicious Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

20