Det här receptet fick jag av min granne Emma, tack!
4 port:
4 fasta päron
1/2 vaniljstång
2 msk smör
1 dl socker
1 dl vispgrädde
Skala päronen och dela dem i klyftor (enkelt med en ”äppeldelare”, den går var här hemma!). Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna.
Smält smör i en panna och lägg i päron, vaniljstång och vaniljfrön. Strö över sockret. Låt päronen få lite fin färg och sänk sedan värmen. Sjud under lock på svag värme tills päronen är nästan mjuka (tar ca 5-25 min beroende på sort. Råkade nog koka mina lite för länge men det gjorde absolut inget!). Häll på grädden vid sidan av päronen och låt koka 5-10 min utan lock.
Servera päronen ljumma till vaniljglass.
Sååååååååå gott!!!
Åh det ser supergott ut, måste testa =)
Mm så goda de var! Jag stötte ett gäng kardemummakärnor och hade i och använde vaniljpulver istället för vaniljstång då jag inte hade någon hemma. Serverade med hägen daaz vaniljglass. Mumma!!!
Mmmmm…testa att dela banan på längden och stek i smör med socker o kanel. Också mums med vaniljglass!
Mmmm gott det låter, det ska jag testa!!
Kram
Ser helt fantastiskt ut. Synd att man kör LCHF när man ser sånt här! 🙂 Men jag ska nog unna mig en laddning kolhydrater någon dag. 🙂
Jisses så gott! Lätt att laga OCH succé av alla i familjen
Hejsan. Vad menas med att hälla grädde vid sidan av päronen. I en egen kastrull och sen blanda i ?
Nä bara hälla i den i samma så de puttrar i såsen. (Men inte hälla den över päronen).
Kram
Vi tänkte ha kolapäron med vaniljglass till dessert imorgon. Går det bra att förbereda dem innan och sedan värma på? Tänkte ev göra fram till hälla på grädden-momentet i förväg. Borde ju bli bra:) Tack för en jättemysig och inspirerande blogg!
Älskar denna efterrätt, så god! Har dock endast gjord denna och serverat direkt. Tror du att man kan göra den i förväg och sedan värma på igen när det väl är dags för efterrätten? Tack för en grym blogg! 🙂
Absolut, jag brukar göra den i förväg! kram
Det blir till att testa med äpplen som vi har gott om här, hoppas det funkar det med!
Går dom att frysa?