Hej hej
Olivia bjöd på dessert häromdagen och gjorde pannacotta på mjölkchoklad med daimtopping. Supergoda!
Roy Fares mjölkchokladpannacotta med daimkross
6 portioner
1 1⁄2 gelatinblad
250 g mjölkchoklad
5 dl vispgrädde
1/2 dl strösocker
garnering:
1 dubbeldaim 200 g
ca 2 dl vispgrädde
kakao
Lägg gelatinbladen i kallt vatten. Hacka chokladen och lägg den i en bunke. Koka upp grädde och socker och häll det i bunken. Tillsätt gelatinbladen och mixa med stavmixer till en slät pannacotta. Häll upp blandningen i serveringsglas och låt stå i kylen i minst 3 timmar.
Krossa daimen grovt och mjukvispa grädden. Toppa pannacottorna med detta och avsluta med att pudra lite kakao över.
Krämigt och lent och gott med crunchet till. Yummi! Nåt att äta i kväll kanske?
KRAM
Tror någon går i dina fotspår😊
Låter gott och ser gott ut, det får Olivia vara stolt över!
Här har vi hockey hela helgen så varmt är gott att få i sig🏒
Vilken duktig dotter du har-får gärna komma hem och göra dom hos mej nån dag.
Ha en fortsatt bra helg ..
Kram på er..
Apropå barn i köket – har du något tips på bra kokbok för barn som vill laga mat? 🙂
Är det lätt att denna skär sig?
Svårt ibland med såna chokladefterrätter tycker jag..
Det tror jag inte, Olivia lagade den helt själv och blev perfekt 🙂 kram