Här kommer ett gott tips till adventsfikat. Kladdig saffranskladdkaka!! Receptet har jag fått av Åse, *tack tack*.
2 3/4 dl strösocker
1 1/2 dl riven mandelmassa
2 1/4 dl vetemjöl
3 ägg
5 msk vaniljsocker
1/4 tsk salt
135 g smält smör
1 bit bitsocker
1 påse saffran á 0,5 g
Sätt ugnen på 200 grader (180 grader i varmluftsugn). Smöra/bröa en form med avtagbar botten. Stöt sockerbiten ihop med saffranet i en mortel (har man ingen mortel så är det inte hela världen). Blanda sedan ihop alla ingredienserna utan att vispa, tillsätt det smälta fettet sist.
Häll smeten i formen.
Grädda i 30-35 minuter i mitten av ugnen.
Det var värst vad man blev kladdig.. 😉
Hur gott som helst!! Lika god ljummen som kall. Och servera gärna gammeldags vaniljglass till. Slurp!
Det här låter ju som den bästa kladdkakan ever! Skall prova att göra detta till julaftonsfikat tror jag 🙂 Gud det ser så gott ut att jag önskar att jag kunde sträcka in handen genom skärmen och ta ut kakbiten..
Härligt att den smakade!!
Jag ska göra en repris till 2:a advent ;)))
Här kommer ett till supertips såhär inför jul.
Ta ditt bästa kladdkakerecept, byt ut kakaon mot 1 msk pepparkakskrydda + 1-2 tsk kanel. Grädda som vanligt och servera med vaniljglass. Jättegod kladdkaka med pepparkakssmak. Påminner om sandwich pepparkaka. Mums!
Kram Åsa
Annorlunda! Men det verkar väldigt gott! 🙂
Oj, va gott det DÄR såg ut då 😛
Den där ska jag nog allt ta och laga till familjen i jul. Vi blir storfamilj i år, med hela vår familj + brorsans sambos familj så det lär bli både mycket mat och mycket fika. Härligt tycker jag som älskar när det är många på julen.
Hej!
vad gott det låter med saffranskaka! Mmmm, printar ut receptet direkt då detta ska bakas till fikat på lördag. Tack för all din inspiration och det du delar med dig.
OMG! Underbart för en saffransnörd som jag!
TACK för alla fina recept och den fina julstämning du sprider. 🙂
Allt gott!
Så spännande det låter med saffranskladdkaka. Kommer testas snart!
Oj, det later fantastiskt gott! Maste jag absolut prova. Men mandelmassa ar i och for sig svart att fa tag pa i det har landet… Far vanta o prova i jul i sveirge istallet :-). Kram
PERFEKT till glöggmyset! Tack för receptet!
http://www.blondetty.blogspot.com/
Hej 😆 kolla gärna in årets JULLÅT ”Äntligen är det Jul” med discocrew
http://www.youtube.com/watch?v=6zl9br6zSgo&feature=subtivity
Men guuuuuud va gott!!! Varför har jag aldrig provat det här förut..det här skulle ju kunna få mig att gå ifrån min kosthållning 🙄
Mums vad gott! Har den i ugnen nu
Den såg läcker ut! Själv gjorde jag en mer traditionell saffranskaka till advent, men vem vet, kanske svänger jag ihop en sån här också!
Låter som ett gott recept. kommer säkert att provas.
Duktig hjälpreda har du med dig ser jag 🙂
Gud vad god den var. Provade den igår direkt efter att jag såg receptet, och perfekt med vaniljglass till. Bara tummen upp för denna kaka.
Hejsan! Såg supersmarrigt ut:P Men det lät som väldigt mycket vaniljsocker? Hihi, men det ska väl vara sött;
Såg att Åsa redan slängt in ett recept på ngt liknande meeen goda recept får man aldrig för mycket av 😛
Såhär får du ett supersmarrigt recept av mig 😀
Pepparkakskladdkaka
100 g smör
2 ägg… Visa mer
3 dl strösocker
1 påse pepparkakskryddor 15 g
1 1/2 dl vetemjöl
1. Sätt ugnen på 200 gr.
2. Smält smöret, smörj och bröa en form med löstagbar botten, ca 2 l.
3. Vispa ägg och socker poröst. Rör ner smör, kryddor och mjöl. Slå smeten i formen.
4. Grädda mitt i ugnen 12-15 min. Kakan skall vara lös i mitten.
Låt kakan stå kallt före servering och servera med vispgrädde.
Vad gott det ser ut, måste provas! 🙂
Kram
Detta är den absolut godaste kladdkaka jag någonsin bakat! Vilken succé bland mina vänner förra helgen!
Dessutom kunde vi även njuta av den ännu en dag, men sen tog den slut 😀
Fantastiskt god, tusen tack!
Ps. vispade tjock vaniljgrädde till istället för glass….mycket gott!
Även om man inte riktigt är kompis med sin gasugn och kakan inte blir det minsta kladdig 😳 så är den helt fantastiskt god ändå! 😀
Min kaka står i ugnen nu. Jag hoppas den blir god. Smeten slank då ner utan problem…
J Ä T T E G O D. Blir absolut en tradition. Varken glass eller grädde behövs.