Hej hej
Ni ville ha recept på äppelpajen med saffran jag testade med vaniljsåsen, det kommer här! Doftar magiskt, mums.
Saffranssmulpaj med kaneläpplen och vaniljsås
ca 4 st äpplen
1 tsk kanel
2 tsk socker
Smuldeg
125 g smör
2 dl vetemjöl
1 dl havregryn
1 1/2 dl socker
1 1/2 tsk flingsalt
1 pkt saffran
Till servering
vaniljsås
Skär smöret i tärningar och blanda med mjöl och havregryn till en smulig deg. Mortla saffranet med lite av sockret. Häll ner socker, saffran och salt i degen och blanda ordentligt.
Skala och skär äpplena i tärningar. Lägg dem i en ugnsform, strö över socker och kanel och blanda runt. Fördela smuldegen över äpplena och grädda pajen mitt i ugnen ca 25 minuter, 225°C, tills den fått fin färg.
Servera den ljummen med vaniljsås.
KRAM
Vad spännande med saffran i .
Får nog testas nån gång.
Mailar över en god vaniljsås lite senare till dej.
Kram
Det här är en av de godaste äppelpajerna jag någonsin ätit. Är totalt förälskad i den! Så tack så mycket för tipset :D. Kram
Vad roligt!! Kram