Välkommen måndag!
Sista dagen på jullovet här hemma och två trötta sjusovare sitter här och slappar mot varandra i soffan efter att nyss ha ätit frukost. Hur ska detta gå?! Vi är kanske inte de enda som ställt om dygnet under julledigheten? 🙂
Sebbe och jag åt omelett. Ägg i alla former är det bästa Sebbe vet – och det värsta Olivia vet. De är som natt och dag i mycket mina små hjärtegryn ♥
Godaste frukostomeletten:
2 ägg
2 msk vispgrädde
salt & peppar
smör
finhackad kokt skinka
riven ost, tex gouda
finhackad tomat
Vispa i hop ägg, grädde, salt & peppar. Smält smöret i en liten teflonpanna på medelvärme och häll i äggsmeten. Rör lite då och då med en slev och lägg sedan på ett lock som täcker pannan när omeletten börjar stelna. När den nästan är klar så häll på ost, skinka och tomater. vik i hop och låt ligga en stund på eftervärmen så osten smälter och omeletten stelnat helt.
Servera gärna med lite frukt till, a la Thailand! (Thailändska frukostar måste ju vara nästan det bästa med Thailand? Så minns jag det iallafall! Iskall ananasjuice, kockar som lagade till omeletter på beställning och färsk frukt i mängder som smakade som solsken!)
Nu ska vi fånga dagen här!
kram ♥
Måste testa! =)
Kram
Ha en bra dag
Precis vad jag tänkte laga till lunch! Är hemma idag med Tilde då dagis är stängt.
Är det denna vecka ni ska skola in Sebbe? Roligt! Ska även bli kul att höra om dina planer! =) för jag antar att du inte tänker bli nån hemmafru… =)
Ha en mysig dag med skatterna!
Kram
Förra julen när Charlie va 1 år & 4 mån klämde han ägghalvor på löpande band 🙂
Roligt det där med syskon är som natt och dag! Jag gillar också ägg i alla dess former men inte omelett vet inte vad det är med just det men det funkar inte. Kan kanske vara för det är i stort sett den enda maten man får på sjukhuset (där har jag tilbringat ohyggligt mycke tid) när man är laktosintollerant. Speciellt den dagen man blir inlagd så är det ända som de kan fixa snabbt.
Kram
Den perfekta lunchen!
Ja omelett är perfekt snabbmat 🙂
Är också nyfiken på vad du ska göra framöver
Kram och tack för att du lyser upp min dag
Smarresmaskens…. Gillar också omelett men har aldrig testat med frukt till:)
Kramar från Victoria
Vad spännande! Ska barnen gå på dagis 15/Tim i veckan? Då du inte jobbar el? Kram
Vad spännande! Ska barnen gå på dagis 15/Tim i veckan? Då du inte jobbar el? Vad har du för inredningsstil? Kram
Spännande. Är det 15/Tim i veckan för barnen då? Då du inte jobbar? Kram
Godmorgon! I mose laddade jag med omelett, älskar ägg i alla former! Tog salami, prästost, grädde, kryddor och ägg. Smarrigt med en liten sallad till!
Laddar för fullt för alla omeletter och fräscha juicer jag hoppas få äta/dricka i Kamala….nu är det bara 1 månad kvar:)
kramen
Hejsan,
Vilken inspiration du ger, tack.
Tror nog att 2013 ska bli mitt år då jag börjar laga mat… 😉
Såg skymten av en snygg köksvåg på ngn av dina bilder (som jag nu inte hittar).
Har varit på jakt efter en köksvåg en tid men inte hittat ngn snygg och användarvänlig… Därför är jag nyfiken på var du köpt din 🙂
Kram Kattis
Vilken skillnad det blev när man använde ett lock, har jag aldrig gjort tidigare när jag gjort omelett och detta blev klart godare! Tack för alla dessa bra vardagstips för att inte tala om goda recept.