Det blir ofta omelett här hemma, särskilt till lunch. Det går ju så himla snabbt och lätt att svänga i hop en och man kan fylla den med lite vad som finns hemma.
Denna omelett (ägg + grädde + salt) fick sällskap i smeten av hackad tomat och schalottenlök samt en näve god riven ost. När den var färdig spritsade jag ut en klick räkost på tub, vek i hop den och toppade med skalade räkor. Yummi!
Tips på andra goda smaksättningar?
Soltorkade tomater och skinka/salami och philadelphia/creme bonjour gräslök/vitlök, SUPERGOTT!
Kantarellstuvning är himla gott till omelett, när jag hade kylskåpsrensning så blev det kombinationen apetina, rödlök och hackade tomater och det var iaf just då väldigt gott.
VICTORIA!
Gjorde dina gorgonzola biffar igår kväll med pressad potatis! Så *pip* gott…mannen åt så det sprutade ur öronen!
Följer man bara dina recept så blir man en mästerkock! Du är så bra!
Hoppas du får en mysig fredag kväll och imorgon hejar vi på Loreen!
Stor kram!
Haha vad roligt 🙂
Kram!!
En grekisk omelett blir det ofta här med feta, tomater, rödlök, oliver och tomater, även skivade färska champinjoner åker ner emellanåt!
Glömde skriva…. glöm inte oregano!
Min bästa fyllning är några skivor tunt skivad ventricina salami med riven parmesan och några tunna skivor tomat. Vik till dubbel och låt osten smälta ihop. Mums!
Ser så gott ut!! Kanske ska prova nga av de här smarriga varianterna 😉 Själv tål jag inte ägg i omlett, pannkakor etc så detta är ngt jag aldrig gör hemma. Men resten av familjen skulle säkert sluka dom 😉
TACK för god inspiration alla!
Mia
mmm ser supergott ut
och så bra att det va enkelt man behöver ju ofta det till lunch !
hoppas ni har en bra fredag och helg kram kram
Smörstekta champinjoner!!!
Jag är ingen hejjare på omeletter men när jag gör dem så brukar jag ha någon form av stuvning på, tex kantarell, champinjon eller räkstuvning och det är ju Toppengott!!
Ha en mysig kväll så är det snart mellomys.
Kram Victoria på http://www.victoriasprovkök.se
Jag tänker använda Skagenröran som blev över efter en middag i helgen och fylla =D
Blir säkert jättegott!
Fasen, jag måste göra det nu på en gång!!
Jag brukar vara galen i omeletter annars, men nu då jag är gravid så är jag inte alls sugen.. Lite tråkigt, men vad gör man.. 😉
En fråga som rör nåt helt annat.. Har du/ni haft kudde till barnen i spjälsäng/vagn ända från början? Jag har frågat runt lite, men fått olika svar från alla.. Vissa säger att bebisen kan få ”plattnacke” om man inte har kudde, och vissa tycker inte att den behöver nån i början.. Vår bebis beräknas föda i maj, och jag kan inte bestämma mig om den ska få en kudde eller inte.. 🙂 Hur tänker du?
Kram
Vihar haft en platt kudde!
Kram
Brukar fylla mina omeletter med pesto, philadephia, god rökt skinka, hackad tomat och lite färsk babyspenat. Fantastiskt gott!:)
Även här blir det omelett rätt ofta till lunch! Man tager vad man haver fungerar ju utmärkt när det gäller omelett! Fast enkla tomat, basilika och keso är en favorit, gärna en avokado vid sidan om. 😀
Hej Vickan Tickan! 😀
En fråga – OM du har tid nån dag framöver, skulle du ha lust att filma när du gör omelett? Jag har aldrig gjort en, har bara hört att det är svårt… 🙂
Eller är det inte så svårt som alla säger?
Tack för en underbar blogg, instämmer med ”Caroline84”, jag är också en mästerkock nuförtiden 😉
Ha det fint!