Älskar salta pretzels, såna mjuka brungräddade kringlor med grovt salt på. Förknippar dem med gatorna på New York, lycka är att spatsera runt där med en rykande het pretzel i handen. Mmm!
Dessa påminner om dem men i ”kexform”. Blanda inte ihop dem med söta småkakor bara, det kan nog bli förvånade miner om man stoppar en sån här i munnen i tron att det är en sockerkringla.
Salta Cocktailkringlor
ca 30 st
150 g smör
3 1/2 dl vetemjöl
1 dl riven parmesanost
3-4 msk grädde
pensling
vatten
grovt salt
Blanda smör, mjöl och parmesan i en matberedare. Tillsätt grädden och kör till en smidig deg. Rulla ut den till smala längder, ca 15 cm. Forma dem till kringlor och lägg på en bakpappersklädd plåt. Pensla med vatten och strö över salt. Grädda i 200 C ca 10-12 min och låt kallna på galler.
Så gott till en sötsyrlig drink! Testa gärna Moscow Mule i inlägget nedan till.
Nu ska jag stänga ner datorn en stund, suttit och mailat mig vindögd iom allt trixande med bloggen bakom kulisserna, ska köra en av min älskade ”power hours” istället och sätta på Euroivisonvinnarna på högsta volym och städa fredagsfint här hemma. (Lite oroväckande att Sebbe kan alla länders låtar vid det här laget. Måste kanske hitta nån ny spellista). I kväll blir det Paella till middag. Aldrig lagat faktiskt men hade lite blandade skaldjur och överbliven grillad kyckling i kylen så det kändes som en bra idé.
Kan inte tänka på annat än choklad i dag så det måste bli något chokladigt till dessert. Ibland bara måste man.
(Förresten vad föredrar ni, centrerad eller vänsterställd text? Kört med centrerad så länge så jag har svårt att vänja om men det kanske är skönare att läsa vänsterställd, jag vet inte? Tyck gärna till!)
KRAM
Jag tycker bäst om vänsterställd text då det gäller att läsa recept. Har i alla år kopierat din centrerade text och sen gjort om och skrivit ut med vänsterställd. Mycket lättare att följa alla steg i receptet. Nu slipper jag det 😊 Tack för en fin och inspirerande blogg/ Kristina
Toppen fin blogg 😊 jag tycker vänsterställd text är mer lättläst.. ha en fin helg, öret skulle bjuda på varmt väder hlrde jag det ryktades om , hoppas det stämmer 🤗
Har inte tänkte på att texten varit centrerad innan, men reagerade på att den nya sidan var så snygg, fräsch och lättläst 🙂👌🏻
Vänsterställd, helt klart 😊 Skönare att läsa!
Vilket kul recept! Måste provas, det också 😉 Du har möjligtvis aldrig provat på att göra den riktiga varianten? Tänkte prova det nån dag, men vill gärna ha lite mjukare inkråm och segare yta, vet inte riktigt vilket recept man ska testa! 😊 Ha en fin helg!
Absolut bättre med vänsterställd text! Lättare för ögat och enklare vad gäller recepten.
Dessutom blev ju nya looken riktigt bra!
När jag går in på din blogg kommer du upp på en bild och det står blogg och under en stor svart ruta som står Bonnier på och inget mer. Sen måste jag klicka på din bild för att komma till din blogg med inlägg.
Ska det vara så?
Då går du nog in via min gamla gamla adress http://www.matplatsen.net/blog och inte http://www.matplatsen.net kan det stämma? Ändra bokmärket/genvägen om det är en sådan du använder. Kram!
Så var det nog👍🙈 nu funkar det👍
Jag föredrar helt klart centrerad text. Men är jag ensam om det?? Hoppas du är nöjd med flytten – tycker det ser riktigt fint ut 😀
Trevlig helg 🙂
Fin blogg👍👍 Vänsterställd text känns bättre
Hej,
en snabb kommentar-jag som läser bloggen via Bloglovin’-där syns inte nya plattformens inlägg alls…
Hej!
En sak som jag kan tycka är lite trist är att det kommer reklam mitt i dina inlägg. Kan inte komma ihåg att det var så tidigare..
Älskar din blogg och hängt med dig länge.
Kram och ha en härlig fredag 💓
Hej!
Gillar centrerad! Men du, wow vad bilderna är snyggare härinne! Du har haft snygga bilder tidigare med men det här var ta mig sjutton ännu bättre!! Trevlig helg!
Första känslan var lyx!! Kändes mycket mer personligt och välkomnande med en bild på dig utan solglasögon. Gillar att man kan gilla inlägg för jag är dålig på att kommentera men ÄLSKAR din blogg.
Lite tråkigt att det kommer upp mer eller större reklam/annons-visningar men förstår samtidigt om det behövs. Det är ändå ditt jobb och förstår om det behöver få delas på bloggen.
När man söker i arkiven syns inga bilder första sökningen men det kanske kommer!?
Stort lycka till och hoppas du själv ska trivas
Kram o trevlig helg
Snyggt det blev! Jag kanske är den enda som varken vill ha centrerat eller vänsterställt – jag föredrar att både höger- och vänstermarginalen är rak, alla dar i veckan. Ser renast ut. Ingredienslistor i recept får dock gärna vara vänsterställda.
Hej:) ett annan fråga, om probiotikan du dricker, står ett litet glas.. hur mycket vatten har du ca.. kram Anna
Fortsätt gärna med vänsterställd text! 👍🌼
Fin sida! Smidigt att kunna scroll ner och att texten kommer automatiskt. Gillar inte vanliga pretzels, men detta recept lät gott! Älskar parmesanost. Måste provas:) Kram och trevlig helg!
Jag föredrar vänsterställd text.
Jag följer flera bloggar, men din är min favorit. Tack för en trevlig blogg, med en bra blandning av ämnen!
Vad glad jag blir, tack snälla!! kram
Vad fint det blev och som någon tidigare nämnde, lite lyxigare känsla!
Tack vad roligt att du tycker det!! kram
Hej!
Vilken fin sida!!!!!
Undrar bara om skriva ut funktionen kommer att finnas? Ser inte den nu men har varit så populär hemma hos oss. Smidigt att kunna skriva ut recepten och spara.
Din blogg går inte att läsa längre via bloglovin
Kommer!
Gillar inte den nya bloggen och det gäller inte bara din blogg för nu har alla bloggare samma koncept och alldeles för mycket reklam mitt i all text.
Störmoment så nä tack
Tråkigt men alla kan inte gilla samma. kram
Vänstermarginal bra men tyvärr känns reklamen som splittrar upp störande. Förstår du måste ha reklam men vore bra om den inte hackar upp och stör så mkt. Kanske går att lösa?
Inget jag kan välja tyvärr, men läser flera bloggar själv med liknande design och tänker inte på det längre. De syns på olika ställen och olika gånger och biland inte alls. Man vänjer sig 🙂 kram
Kommer inte åt alla kommentarer. Bara de första 10 ca. Varför? Som sagt, byt ut bilden på Dig. Det ser ut som om Du har världens hängbröst! 😀🙈Och byt ut ordet ”kort” mot ”bilder”. Kort spelar man, tex Svarte Petter. Bilder är fotografier mm. Vet proffsfotografer som blir galna på denna felaktiga svenska! Jättefin blogg i övrigt. Lagat många av Dina recept. Tack!
Hängbröst??!! Kanske inte så schysst kommentar. Och jag ser då INGA hängbröst.
😂😂😂✌🏻