Hej hej. Hoppas ni njuter av fina varma dagar. Det känns nästan som i Spanien! Vilket jag ju älskar. Och apropå Spanien så älskar jag också sangria. Den man köper färdig här hemma på pet-flaska är jag inte så mkt för men nu har jag äntligen fått tag på hur man gör en av våra favoriter i Torrevieja. Helst ska den blandas på färdig Tinto de verano som de gör där (det finns i varenda affär billigt) men det går helt ok att göra egen Tinto de verano. Det är busenkelt.
Tinto de Verano
1 flaska rött vin (750 ml), fruktigt
1/2 flaska citron läsk (750 ml)
till severing:
is
citron
apelsin
Blanda vin och läsk i en kanna. Ha i rikligt med is och skivad frukt. Klart! Jättegott och läskande i värmen.
Nu finns det inte att få tag i färdig här vad jag vet men det går som sagt bra att göra egen. Hittar inte heller någon citronläsk här hemma som inte är sockerfri så jag tillsätter lite sockerlag men det är en smaksak.
Till Sangrian behöver man en massa ingredienser 🙂 Men det är inte svårt och mestadels sånt som finns i ett ”grundbarskåp”. Vin kan man välja ett billigt fruktig, detta på tetra passade ypperligt.
Jag gjorde en dubbel sats nu eftersom vi var många men det går bra att halvera.
Spansk Sangria
6-8 port
1,5 liter rödvin
1,5 liter citronläsk
1/2-1 dl pressad citron
1 dl gin
1 dl vodka
1 dl rom (gärna denna på bilden)
1 dl likör 43 (denna görs utanför Torrevieja, lite kul)
1 dl röd vermouth (martini rosso)
1/2 dl pressad citron (eller efter smak)
1/2 dl sockerlag (eller efter smak)
citron och apelsinskivor
is
Blanda samman spritsorterna. Häll vin och läsk i en stor karaff och tillsätt spriten. Ha i pressad citron och sockerlag efter smak (man kan hoppa över dessa men jag gillar lite mer syra och sötma i). Häll i citronskivor och apelsinskivor och massor av is eller servera den i isfyllda glas istället om den ska stå ett tag så den inte blir blaskig. Njut och dröm er bort till Spanien 🙂
Denna brickan – med min logga – har Sebbe gjort i slöjden. Min bästa bricka!
Bjöd på detta när jag hade grannfruarna över förra veckan.
Alltså sååå god. Livsfarligt god! Som saft för vuxna. Och det var ingen som kände att det var en del sprit i, smakerna går liksom så fint i hop och ger bara en mustig god smak och lite sting till den sötsyrliga sangrian. Lätt den godaste jag gjort! Och nääääästan prick som i Spanien. Bara havsbrisen som saknas kanske.
(Min blus HÄR, på rea nu!)
KRAM
En faslig massa ingredienser. Det enda vi alltid har hemma är rödvin. Pass på att göra egen sangria, haha..
Då gör du enkelt Tinto de Verano 😃
Yes!
Jag fick lära mig att göra sangria av en José för en sisådär 20 år sedan men det är fortfarande det receptet jag bjuder på: rödvin rom socker fanta citron (jag har hittat med socker i affären) samt frukt och is då 😊 verkar ju lite mer som din Tinto de verano?
Kram
Så himla skönt att du är pigg nu och orkar posta en massa reklam till oss alla <3
Jag vet inte om du är sarkastisk eller inte? Men om det vore omvända roller så hade jag varit glad för din skull om du mådde bättre och även glad om du orkade jobba igen och dessutom få betalt för ditt jobb. Att jobba gratis hade nog bidragit till mer stress för dig, ekonomin är ju en stressfaktor i sig om man är sjukskriven så där hoppas jag inte du hamnar.
Ha en fin dag! Och varsågod för både reklam, rabatter, inspiration och recept som du får gratis! <3
För massa år sen i Grekland så köpte vi totalt odrickbart rödvin 😂 MEN blandat med fanta och cola så smakade det…sangria! 😄🥳🍹
haha!!
Vad är det för spännande pinnar? Det ser ut som raka pretzel 😄 (dottern älskar pretzel sedan resa till Berlin i somras 😋😄)
Det är det fast hårda, finns på Lidl. De har även de mjuka nybakade.