Hej hej! Taggade för fettisdagen? Årets höjdpunkt? Ja men nästan 🙂 Ännu en positiv grej med mars. Nu är jag ju inte så strikt så jag håller mig till just denna dag, jag äter gärna semlor från de börjar poppa upp i butikerna men just i dag är det ju nästan ett måste om man älskar semlor. Vilket jag gör. Gör ni?
HÄR hittar ni recept på hemlagade p e r f e k t a semlor. De blir såå saftiga och fluffiga, 10 poängare! Inga tunga betongbullar inte, utan lätta som moln.
Vill ni inte baka semlor så är ju en semmelkladdkaka himla gott och går lite snabbare. HÄR hittar ni mitt recept.
Semmelglassen är också väldigt god, HÄR har ni receptet.
Och enklast av allt är väl kanske en semmelmunk? HÄR har ni den.
För mig blir det en klassisk semla i dag, frågan är bara om den ska intas till förmiddagskaffet, som eftermiddagsfika eller efter middagen. Eller rent av delas upp. Svåra frågor 🙂
KRAM
Dottern och jag har provat lite olika sorter under februari. Idag blir det en klassisk och en croissantsemla till bords.
Croissantsemla har jag inte hittat någon här annars hade jag köpt det också! Nu fick det bli klassiska bara. Hoppas de smakar!
Jag gillar inte semlor. Mannen kom hem med vars en för ett par veckor sen, men nej tack.
Det finns ju en massa andra smaker numera, kanske nån annan passar bättre. Själv gillar jag bara de klassiska 🙂
Jag gillar inte bakverk alls i stort sett, så fikar nästan aldrig(ibland med barnbarnen)
Älskar semlor så detta är en helt klart en höjdpunkt på året. Kommer äta en croissantsemla efter lunch och en vaniljsemla till kvällsfikat 🤗 Kan aldrig bli för många semlor.
Haha jag önskar jag hade orkat två, men det är ju en morgondag också 🙂
Aldrig förstått mig på en tråkig bulle med mandelmassa och grädde (även om min mamma när hon levde var så duktig på att baka egna, otacksamt!) 😉 Men övriga familjen har jag köpt hem till, jag får kolla på istället…haha. Ha en fortsatt fin vecka 🤗
Tråkig bulle är det värsta! Det ska vara en nybakad fluffig GOD bulle som blivit extra saftig av mandelmassan och täcks med perfekt vispad grädde. Men jag gillade inte semlor alls förrän för några år sen, har varit galen i dem sen dess! Tack detsamma!
Måste alltid göra egna då det inte går att få glutenfria med laktosfri grädde och utan mandel. Tål inget av det.
Gör glutenfria bullar, tar kokosgrädde och vaniljkräm istället. Hinner dock inte baka till just idag.
Nej jag förstår, då är ju inte semla något för dig. Men det finns ju annat gott!
Jag tar bort locket och hälften av grädden, sedan rör jag ihop resterande grädde och mandelmassa till en smet som jag brer ut över bullen. Det är supergott tycker jag!
Min mamma häller upp varm mjölk i en djup tallrik och lägger semlan däri. Sen när semlan är blöt, geggig och fått någon konstig temperatur så äter hon upp allt med matsked. Jag blir illamående varje gång jag ser det😂
Godaste semlan här i Stockholm är de på Tösses bageri enligt mig. Tror det även var de som började med semmelwrap som blev så populära.
Det där med varm mjölk har jag aldrig fattat 🤣🫣🫣🫣 Men resten låter gott!
Ääääääälskar Semlor 👌👌 bästa bästa!
Har blivit många i år 🤪 Hemmagjorda med egen mandelmassa med saltrostade mandlar och lite större bitar och inte så söt. Det är finemang 👌😅
Blir dock en köpesemla idag då det blir besök hos föräldrarna i eftermiddag ❣️
Älskar också! Men inte gjort några hemmagjorda än i år.
Detta recept är det bästa !💖
Den hittade jag på SevenEleven så ingen dyrgrip men den ser god ut.
Det har vi inte här i Örebro tyvärr 🙂