Hej igen!
Har ni provat min semmelkladdkaka än? Ni måste nästan! Smakar verkligen som semlor fast inte så torrt.
Semmelkladdkaka
150 g smält smör
2 1/2 dl mjöl
2 3/4 dl socker
1/2 msk vaniljsocker
100 gram mandelmassa, grovriven
1/2 tsk salt
1/2 msk nystött kardemumma
3 ägg
Blanda de torra ingredienserna ordentligt. Tillsätt smör och ägg och mandelmassa och rör i hop till en smet. Häll över i en form med avtagbar kant (klädd med bakpapper i botten). In i ugnen 180 C ca 20-22 minuter. Låt kallna. Serveras kylskåpskall med vispad grädde.
Mums mums muuums!
KRAM
Får man göra bara smet att äta direkt ur skål….;)
Har gjort denna urgoda kaka många ggr och har ramat in receptet, yummie!!!
Haha ?
Mmmm den är så god!!
Men vet du (eller nån annan) om det funkar att grädda en större mängd i långpanna? Hur ska man skala receptet och hur gör man med gräddning? Vore super att göra till många på en gång ist för flera mindre…
Oh my god!!! Vill ha!
Men av någon anledning har jag ett vad med en kompis att inte äta sådant under ett tag… Men sambon skulle nog bli glad… 😉
Ha det bäst!
KRAM 🙂
Haha. Spar receptet till senare, de är såååå himla goda!!! Och gör några till sambon nu 😉
Kram
Måste testa!! 🙂
Verkar ju galet gott!
180 grader varmluft?
yes!
Och vad tror du om tid och grader i en vanlig ugn?
??
Är ingen mästerbagare, så det jag undrade är om det skiljer sig mellan varmluftsugn och ”vanlig” ugn av den gamla modellen.
”Mmmmm, supersmaskig!”, sa 4-årige sonen.
”Farlig, farlig!”, sa mormorn.
”Ååååh…”, var allt maken fick ur dig medan ögonen lyste och en ny bit hittade till tallriken.
Så tack för en fantastiskt recept på en urgod kaka som kommer att bakas flera gånger när det väntas fikabesök såhär i sommartider! ?
Semmeltider…skulle det förstås stå. Men vem vet, den passar säkert även ute på altanen en varm sommardag ?
NU har jag gjort den och säger bara Ååååå va god!
Älskar semlor och denna var ju som en extra allt semla 🙂
Tack!
Hej, tror du den blir lika god att göra en dag i förväg?
Kram
Hej,
tänkte testa denna, men undrar också om du har smakat den dagen efter??
Nästan godare dagen efter! Kram
Undrar hur den skulle smaka utan ägg? Man brukar väl inte ha ägg i kladdkaka?
Jag har alltid ägg i kladdkaka, har inte du? Utan blir det ju mer en kakdeg typ american cookie. Kram