Heeej igen!
Är det någon som inte ätit en semla i dag??? Jag har inte 🙂 Men jag bakade en semmelkladdkaka som blev suuupergod och nöjer mig med det. Smakar verkligen som semlor fast inte så torrt. Ni måste testa!
Använde receptet på saffranskladdkaka med mandelmassa jag brukar göra vid jul men bytte ut saffran mot kardemumma.
Semmelkladdkaka
150 g smält smör
2 1/2 dl mjöl
2 3/4 dl socker
1/2 msk vaniljsocker
100 gram mandelmassa, grovriven
1/2 tsk salt
1/2 msk nystött kardemumma
3 ägg
Blanda de torra ingredienserna ordentligt. Tillsätt smör och ägg och mandelmassa och rör i hop till en smet. Häll över i en form med avtagbar kant (klädd med bakpapper i botten). In i ugnen 180 C ca 20-22 minuter. Låt kallna. Serveras kylskåpskall med vispad grädde. Muuuums!
Går supersnabbt att svänga i hop så gör en som får kallna till kvällen nu 🙂
KRAM
Åååå det lät gott!! Vi va och köpte varsin semla vi ska fika på innan barnen åker till sin pappa. Hade turen att ha de en dag extra på lovet 🙂
http://lotte4.blogspot.se
Mysigt och gott!!
Kramar
Tror du man kan byta mot mandelmjöl istf vete? I så Dallasmatchen mängd?
Det vet jag faktiskt inte men prova du! Blir kanske jättebra!
Kram
Ser supergott ut =) Har inte heller ätit någon semla idag, den lyser med sin frånvaro här på Cypern i år. Däremot förra året fanns det att köpa 🙂
Hej! Denna ska jag bjuda på nästa fredag när mina bästa tjejer kommer på middag!! Sött och gott efter maten….
Du, jag hoppas du läser och svarar! Den superfina trebenta ljusstaken som du hade på bild i förra inlägget… Vart har du köpt den, märket?! Så himla fin!
kram Jenny
Märket är SIA och kommer från borett.se men tror tyvärr de är slut där.
Kram
Hej!
Tack för alla fina recept!
Jag undrar om det ska vara vit choklad i ( som i saffranskladdkakan)?
Mvh Nina
Nej inte i denna! Har två olika saffranskakor i arkivet, en med mandelmassa och en med vit choklad.
Kram
Vilken storlek på formen?
Vanlig klassisk, typ 22-24 cm diameter.
Kram
Tack för receptet! Blev fantastiskt gott. Märkte nu när jag läste igenom receptet igen att jag visst missade saltet. Ops! Blev ändå otroligt smarrigt.
Vad kul!! Kram
låter supergott! Är det 1/2 msk av kardemumma ostött (som sen stöts såklart) eller sammanlagt 1/2 msk stött kardemumma?
Jag tog ca 1/2 msk ostött!
Kram
Åh, så bra. Tack för baktips!
Som utlandboende vet jag inte hur lätt det är att få tag på mandelmassa, tror du det blir för sött med marsipan?
Tack för din braiga blogg!
Det funkar säkert, skär ner lite på sockret isåfall
Tack vad kul du gillar bloggen!
Kram
Den är goer den, verkar vara årets nykomling på semmelfronten 😉
Hej.. 180 grader skrev du, om jag kör på varmluft, ska det vara 160 grader då, typ??
Tack för en härlig blogg 🙂
Fantastiskt god semmelkladdkaka! Sonen som suckade över att jag inte gjorde en vanlig kladdkaka snodde åt sig en extra bit som fanns kvar i kylskåpet.
Perfekt snabbt alternativ till att baka semmelbullar.
Vad kul!!!
Kram
Nu ska du få tips på nåt smaskens!!
Jag kunde inte bestämma mig för om jag skulle göra vanlig kladdkaka eller semmelkladdkaka, så jag gjorde en mix av båda! En sats semmelkladdkaka och en halv sats vanlig kladdkaka. Först i med den vita smeten i formen, sen den bruna. ”Virvlade” lite med en gaffel o skjuts in i ugnen! Mumsfilibabba!! 🙂
Låter fantastiskt!!!!!! 🙂