Sill året om 

I samarbete med Abba

Hej!

Tack för alla krya-hälsningar här och på instagram, det känns lite bättre i dag faktiskt!

Här lunkar dagarna på i lataste semesterstuket. Orkar knappt laga mat och kör på enklast möjliga ihopplock av rester varvat med sallader och mackor. Skönt i bland!

Äter ni sill till midsommar? Här är det alltid ett måste även om jag själv lärt mig äta sill först på senare år.

Sill-ätare av rang, bilder från midsommar 

Har en del sill kvar sen midsommar så i dag kör vi en riktig svensk klassiker. Knäckebröd med överbliven kall färskpotatis, Abbas sommarsill, gräddfil och gräslök. Somrigt så det förslår! Sill behöver ju faktiskt inte bara figurera på högtidsbuffeérna utan är utmärkt (och nyttig!) mat när som.

I köket i dag: tadaaa – snabbmat!

Har ni några fler tips på goda sätt att äta sill (förutom midsommarbordet) så tipsa gärna!

KRAM