Sugna på att baka något gott? Perfekt till skolavslutningar, examen, sommarbufféer och picknick. Silviarutor i långpanna! Toppa med strössel eller kokos, ta det ni gillar bäst.
Inte alls svårt och går hem hos både stora och små. Vet många som brukar baka dessa till fikat på jobbet. Har en variant med choklad HÄR också som är magisk!!
Silviakaka i långpanna
3 st ägg
3 dl strösocker
3 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1/2 msk vaniljsocker
1 1/2 dl vatten
topping:
100 gram smör
4 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
1 äggula
en skvätt pressad citron
strössel (eller kokos)
Sätt ugnen på 175 C (vanlig ugn). Klä en form med bakpapper eller smöra/bröa. Vispa ägg och socker fluffigt. Blanda de torra ingredienserna för sig och tillsätt sedan i smeten tillsammans med vattnet.
Häll smeten i formen och grädda ca 25-30 min. Låt kakan svalna och gör under tiden glasyren. Blanda alla ingredienser i en kastrull och låt smälta. Vispa till en slät kräm och häll den sedan över den kalla kakan. Strö över strössel och låt stelna något innan ni skär den i bitar.
Ha en fin dag nu allihopa! Berätta gärna vad ni gör! Eller äter. Eller fikar. Eller läser. Eller längtar efter. Alltid kul att höra från er. <3
KRAM
(Jag kikar in med lite fler klädtips snart, många som efterfrågar det i dessa festliga tider. Kul! )
En utav dom bästa kakorna vi har! Jag har en semesterdag och bara njuter av lugnet och allt vi har framför oss. Tack för att du är du, allt du ger oss och personen du är. Du är bäst!!!
Men vad gulligt sagt <3 Njut av din lediga dag, detta är en så härlig tid! Kram
Så god kaka! Den och kärleksmums är mina barns klara favoriter!
Vi är på semester på ett fantastiskt TUI All inklusive familjehotell som heter Pasha Bay I Alanya! Vår tredje resa till samma hotell. Lyxigt med massa roliga aktiviteter för hela familjen. Fått med vår blivande 18-åriga son och dottern på 14 som ÄLSKAR det här ställer. Jag har gjort hamam idag. 33 grader och så härligt. God mat! Åkt på flera olika såna här resor genom åren med all inklusive och familjekoncept men inget slår det här stället!
Önskar dig en fin torsdag, snart helg igen☀️
Underbart med all inclusive när barnen uppskattar det, vi åkte jämt på Lollo & Bernie (sunwing) innan vi köpte lägenheten i Spanien.
Njut av resten av semestern!! Kram
Hej!
Hur stor form ska man ha och funkar den att frysa?
Det går bra att frysa. Min är som en halv ugnsplåt ungefär.
Längtar efter Silvia kaka, gör den ibland, så god!
Undrar dock var du hittar färgglad strössel? De jag ser i affären, Ica och Coop, är färglösa!
Tack för inspiration 🤗