Sjuhålskaka

Bakverk & Desserter Choklad

DSC_0772

 

 

Hej på er!

 

Såg en så rolig kaka hos @camillak1 på instagram som hette Sjuhålskaka, var tvungen att testa och den var ju bara sååå god! Och lite annorlunda kul så där 🙂

Sjuhålskaka

Kakan:
3 ägg
3 dl strösocker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1/2 dl kokhett vatten

Choklad- kolaglasyr:
125 g smör
1/2 dl strösocker
3 msk vaniljsocker
2 msk kakao
2 dl grädde
Vispa ägg och socker poröst. Rör ner mjöl och bakpulver. Rör om och tillsätt sist det heta vattnet. Häll smeten i en smord form gärna med löstagbar botten. Grädda kakan i 175 °ca 35-40 minuter i nedre delen av ugnen.

 

DSC04847-2

 

Blanda ihop ingredienserna till glasyren i en kastrull. Koka krämen under omrörning tills den tjocknat något, ca 10 minuter. Gör sju hål med tex en tesked i den varma kakan. Hålen ska vara ca 2 cm i diameter. Häll över den varma glasyren så hålen fylls, resten hälls över kakan.

 

DSC_0736 DSC_0738 DSC_0741

 

Ställ kakan i kylen så den kallnar ordentligt och glasyren stelnar. Servera med vispad grädde till. Nomnom!

 

DSC_0764 DSC_0774 DSC_0779 DSC_0786

 

Denna måste ni testa!! 🙂

 

KRAM

16 Kommentarer

16 kommentarer till “Sjuhålskaka

  1. Ser supersmarrig ut. Lustigt…för sockerkaksreceptet är nästan exakt som min svärmors mammas gamla recept från 1800-talet. Sånär som på att det ska vara 1 dl varmt vatten istället för 1/2 och 1 tsk vaniljpulver också. Sockerkaksrecept utan smör är lättare att lyckas med…sjunker aldrig. Så jag använder detta som grundrecept till mycket, äppelkakor, tårtbotten och mycket, mycket mer. Ska absolut testa detta 🙂

  2. Amen döööör en smula.
    Går på diet och har blivit besatt av matbloggar och verkar dessutom besatt av att kommentera också….:)

    Skitbild för någon som skall ha bikini på sig om fyra veckor …..

    Såg asasketa grymt gott ut!!

    *sitter och flåsar så min kontorspartner undrar lite*
    Kan inte ens hålla mig borta på arbetstid!!!

  3. Hej!

    Den där kakan ser galet god ut, kanske skulle baka den med min 6-årige son, som likt sin mor älskar att baka.
    Tack för alla tips härinne, blev bjuden på romtårtan som tilltugg till bubbel påen tjejmiddag nyligen och den är ju bara sååå god.
    Bilderna från Madrid ser härliga ut, men trist med uppgraderingen och maten.
    Jag och mannen firar 15-årig bröllopsdag nästnästa sommar och jag är såå sugen på att åka iväg på helg vacay då, och Barcelona främst.
    Ni som gillar weekendresor, jag kan tipsa om Berlin, låter kanske inte så kul men mkt, kultur (muséer en hel ö med detta! musée-insel på tyska) samt en hel kul shopping, bla.Primark , som du säkert känner till från London,samt KaDeWe som är Tysklands svar på NK plus en hel del fler! Maten är ochså god, sista dagen fikade vi på ett Häagen daz-glasscafé, bara så mumsigt! 🙂

    Oj, detta blev, långt, hoppas du orkade läsa!
    Ha en fin torsdag!
    KRAM

    1. Klart jag orkar läsa, älskar när ni lämnar rader efter er! Tack för tipset, har hört fler som gillar berlin så det står på min jag-vill-besöka-lista! Hoppas ni kommer i väg till Barcelona, det är fantastiskt! (kan rekommendera hotel america med rooftop pool, ligger bra till bland shopping och restauranger men en bit från det turistigaste områdena). Kram

      1. Tack för hotelltipset, ska definitivt kollas upp.
        Önskar dig bästa fredagen! veckans bästa dag!
        Jag är ledig med de två yngsta varje fredag, så man njuter i stora lass.
        Idag är dessutom min äldsta ledig från skolan så alla barnen är hemma idag.
        Kram

  4. Åh mums!! Denna ska jag baka i helgen. Vet du om det funkar att frysa den? Älskar dina recept och bakar och lagar mycket mat från din blogg. Tack för inspirationen! Kram!

  5. Hej igen 🙂 nu har jag bakat denna goda kaka men jag måste fråga. Har du pudrat florsocker över din för min blev inte sådär vit och frasig ovanpå som din är på bilden. Vet inte vad jag kunnat gjort för fel..
    Ha en fin fredag! Kram

  6. Denna choklad-kola glasyr har vi på en riktigt krämig kladdkaka, som serveras med hallon och vispad grädde = världens underbaraste godaste chokladkolakladdkaketårta. Bör testas!

Lämna ett svar till charlotte Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

16