Skaldjur och tv-middag

Fisk & Skaldjur

 

IMG_7668

Älskar lite för mycket att äta framför tv:n. Vi hamnar lite för ofta här. Men å andra sidan är det ju himla mysigt så vad gör det. Är det bara Micke och jag som äter så sitter vi nästan alltid här. Fler som älskar att äta framför tv:n?

IMG_7670 IMG_7671

IMG_7669

Skaldjur älskar vi också. Enklaste lyxmiddagen. Noll tillagning. Bara att öppna några burkar med såser och rosta lite bröd så är middagen komplett.

IMG_7672

Köpte t.o.m färdig västerbottenspaj men den var lite halvtrist. Avokadon var dock perfekt.

IMG_7685

Det här var i princip alltid förrätten hemma hos min mormor och morfar. Avokado med rhode island och räkor. Hade dille på det ett tag när jag var tonåring – eller var det kanske när jag flyttat hemifrån? Iallafall så delade jag en avokado och hällde på lite färdig Rhode island från flaska och åt rakt upp och ner som mellis.

En annan period hade jag dille på räkmackor, jag rostade 3 mackor och tinade 21 frysta räkor som jag skalade. Bredde smör på mackorna som nästan smälte, la 7st räkor på varje och ringlade på citronmajonnäs. (Jättemärklig siffra att ha 7 räkor på varje? Men tycker jag minns tydligt att jag tinade 21 st varje gång. Kan ju minnas fel. 9 på varje låter ju rimligare)

Och en annan period hade jag dille på fefferonimackor. Jag la rostbröd på en tallrik och  skivade fefferoni på burk och strösslade över. Sen hyvlade jag massor med hushållsost över och micrade mackorna tills osten bubblade och nästan blev lite knaprig i kanterna.

Och en period (sorry ska inte rabbla alla, detta blir sista) hade jag dille på mackor med chamonjonstuvning för det hade vi fått lära oss i hemkunskapen. Stekte skivade champinjoner med massa salt, peppar och socker och lät puttra i hop med en stuvning, sen toppade jag rostade mackor med detta.

Förresten en sista, denna hade jag även som c r a v i n g när jag var gravid. Kokt pasta med ostsås (bechamel med massor med ost i) och iskalla vindruvor över.

IMG_7674

Hade ni några roliga smak-kombos när ni växte upp eller har ni nu så tipsa gärna.

IMG_7676 IMG_7677

Hela familjen sover fortfarande här hemma så jag tittar på Nyhetsmorgon, jobbar lite, kör tvättmaskinen och tänkte sätta mig och kika runt på Lindex sida för just nu flyttar de sitt lager och ger 30 % rabatt på allt HÄR!! Sen ska jag se senaste avsnittet av The Handmades tale.

Skön söndag önskar jag er!

21 Kommentarer

21 kommentarer till “Skaldjur och tv-middag

  1. Vi åt ofta framför tv’n innan vi skaffade hund. Eftersom hon är professionell tiggare och tjuv är det lättare att äta vid matbordet numer.

    Har nog inga jättekonstiga matvanor men nåt jag allltid har gillat är att knapra rå pasta. Helst såna små snabbmakaroner. Fyller munnen och tuggar i mig sen. Inte så ofta som vuxen dock.

    Slog till på en bikini från Lindex, tack för tips.

  2. Min pappa skar tunna tunna skivor av finskt bröd, som jag hade smör och senap på. Jättegott, för sisådär jättelänge sedan 👩‍🦳😋🙋🏼‍♀️

  3. Rostad macka med avokado och köpe-aioli körde jag ett tag, så gott!
    Tipsa gärna om du hittar nåt fint på Lindex 🙂

  4. När det bara är maken och jag så nästan alltid äta framför tv:n, det känns mysigt. Dille på ja massor t ex rosta bröd bred på Bregott, strö socker och kanel mums som en bulle. Rosta bröd bred på jordnötssmör och sen körsbärsmarmelad/sylt….
    Snabbmakaroner med ”piffi-allkrydda” smör, majskorn och ketchup….

  5. Att äta framför teven gör vi ytterst sällan. Hos oss är det inte teven som ”styr” eller som har vårt fokus. Vår och sommar blir det oftast måltider på balkongen och resten av året dukar vi ”fint” och äter vid matbordet. Just samtalen runt matbordet tycker vi är viktiga och att då se på tv känns trist. Och visst ser vi på tv men ytterst sällan när vi äter.
    Men givetvist är vi alla olika.
    Vad gäller mat så minns jag från förr ”Carl Butlers avocado”. Den var toppad med 1 msk gorgonzolaost utförd i gräddfil och majonäs och med lite hackade valnötter . Och ovanpå rejält med räkor. Fanns då på många restauranger i Stockholm. Likaså minns jag mammas kalvstek, brynt och sedan ”lågtempad” i ugn serverad med gräddsås, ugnsbakade rotfrukter och kokt potatis.
    Kul nu att se den mat man minns nu är på väg tillbaka.

  6. Äter sällan framför tv:n men gärna i köket eller i vinkällaren med skön musik och levande ljus. Vill aldrig ha TV i fokus.

  7. Jag har inget emot att äta framför tv:n men tycker inte det är bekvämt eller lätt att äta när man får böja sig lite konstigt så blir sällan av.
    Det skulle däremot vara mysigt och med tonåringar så äter man inte alltid samtidigt och just nu är de i en period där de inte är speciellt intresserade av att sitta o prata vid matbordet.
    Jag har aldrig haft någon jättekonstig maträtt som jag kan dela med mig av. Åt bröd el rostat med skinka eller marmelad, så inget konstigt där. Men kul att läsa vad ni andra ätit för rolig kombo 😊

  8. Vad gott allt låter! Jag kan få dille på kokt vitkål med smör🙈
    Och ja, jag äter nästan alltid framför tv:n om jag är själv. Så mysigt ju😍

  9. Sånt är
    Super kul att höra. Berätta gärna mer vad du ätit ge om åren och vad du är uppvuxen med för mat. 💜

  10. Äter aldrig middag framför tvn numera pga kladdig småbarn men alltid frukost. Blir akut nedstämd om vi inte hinner mysa i soffan framför Nyhetsmorgon eller någon serie.

  11. Vi .ter i stort sett aldrig framför Tv:en. Skulle vara om det är en viktig match i någon sport. annars föredrar vi att prata vid middagsbordet.

  12. Vi äter aldrig middag framför tv:n? Känns obekvämt att sitta där och äta just middag. Men kvällsmat jag sitta där ibland. Typ te och smörgås.

  13. När vi äter potatis och purjolökssoppa är tillbehören knäckebröd med smör, fint riven morot toppad med banan slantar

  14. Sällan middag framför tv. Älskar våra middagar vid köksbordet och alla mysiga samtal.
    Däremot kan det bli lite plock och öl/skumpa framför fotboll på tv då 3 av 4 i familjen är fotbollstokiga 😁
    Vet inte om jag har konstiga kombinationer kring mat men däremot kan jag få hang ups och vilja äta samma mat flera gånger i veckan – inte så kul för resterande familjemedlemmar 😅

  15. Blev änka för två år sedan och jag äter både frukost och middag framför min TV, kan inte tänka mig att sitta ensam i köket….
    Vad gott det ser ut med plocket😍
    Hade en helt obegriplig kombo som mellis när jag växte upp citron muffins som jag skar mitt i tur och la en skiva rå falukorv emellan😅

  16. Vi äter gärna framför TVn samtidigt som vi kollar på någon bra serie eller film. Eftersom vi inte har några barn boende hemma så är det såklart lite lättare. I ungdomens glada dagar på 80-talet så lagade vi en rätt som såg ut så här. Vi kokade ris och la i en vid skål. Därefter gröptes ett ”hål” i mitten och där i la man så mycket färska skalade räkor som man hade råd med 😅 Därefter hälldes pås-bea precis i kanten mellan räkorna och riset så det rann ner sådär gottigt emellan ris och räkor. Jag kommer ihåg att det var så himla smaskigt så jag funderar seriöst på att testa och laga det igen och äta framför TVn 😂

  17. Jag bakade egna tunnbröd, eller typ tortillabröd och åt med grillolja och rå lök 😀 (och jag är ändå skåning men tunnbröd är det godaste jag vet).

  18. Hjälp vad roligt att läsa alla knasiga och annorlunda rätter vi äter 🙈. Jätte trevligt. Alla är så bjussiga 🙏🌟

Lämna ett svar till Katarina Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

21