Förra helgen på Yxtaholms slott var en riktig höjdare. Ena kvällen fick vi dessutom provlaga det mesta av middagen som sedan serverades!! :woohoo: Menyn såg ut så här:
Svampsoppa med puy-linser, ötrtcreme och pilgrimsmussla:
Sockersaltad Sörmländsk lammrygg med potatisstrudel, lokla primörer och tomatiserad kalvbuljong:
Vitchoklad cheesecake med inkokt rabarber, hallonsorbet och färska bär:
och recepten kommer….
Har också varit där och vilken gudagod mat de lagar!!!!
Vad tyckte du i övrigt om Yxtaholm – fanns det bra aktiviteter?
På en skala 1 – 5 (5:a högst) – vad fick slottet?
Tack på förhand
Camilla
😆