Mmmmmmmm!
Färsk lax är ju så himla himla gott! Och går att tillaga på hur många sätt som helst. Här har jag haft på flingsalt, peppar, färsk dill, en skvätt vitt vin (matlagningsvin går utmärkt) och hyvlat över lite smör. In i ugnen på 150 C i ca 30 min, beroende på hur stor bit man har.
Servera med pressad potatis, vitvinssås och kokta grönsaker.
Eller en klick hollandaise och en god sallad.
Eller häll över teriyakisås och strö över sesamfrön. Servera med ris och wokgrönsaker.
Resterna är goda att värma på i en skvätt grädde sås såsen tar smak av fisken och kryddorna. Smaka av med lite salt & peppar.
Eller släng i några bitar i en fisk & skaldjurssoppa.
Ja det finns ju hur mkt som helst att hitta på 🙂
Det är jättegott med Persillade på oxå.
Tack för en inspirerande blogg!
Med vänlig hälsning/
Johanna
Det är jättegott med Persillade på oxå.
Tack för en inspirerande blogg!
MVH/
Johanna
Hjälp, va mumsigt det såg ut. Älskar lax i ALLA former så detta ska jag laga snarast!
KRAM
Hej!
Fastän man lägger kommentarer på dina inlägg så är det inte ofta som man själv får respons tillbaka, vissa får men inte alla, lite tråkigt vilket gör att man inte själv sen känner för att lägga kommentarer fastän man läser din blogg.
Vet ju inte om du läser alla kommentarer i heller tyvärr.
Mvh
Åh, så mumsigt. Lax kan ju varieras på så många sätt och godaste tillbehöret är just pressad potatis. Kom nu på att det var allt för länge sedan potatispressen användes men nu får det bli av i helgen.
Mmm, Älskar lax. Måste testa detta 🙂
Jag brukar göra en väldigt god och enkel lax.
Häll över en smaksatt creme fraich och en naturell.
På med ost och in i ugnen. Supergott !
http://www.ankpung.se 23 årig mamma med skyddad identitet
Ja, lax är ju så oerhört gott och enkelt att variera, det finns ju hur många olika recept som helst att prova. Men det enkla är ju oftast det godaste:)