Smörgåstårta (lchf) och namnsdag

LCHF Smörgåstårta

Favoriten!

Smörgåstårta är faktiskt något av det absolut godaste jag vet. Testade att göra en mer lchf-vänlig och bytte ut den vanliga formfranskan mot Carbzonebröd (ca 3 kolhydrater/skiva). Jag har ju liiite svårt för lchfbröd men Micke tyckte det blev gott. Vill man göra en ”vanlig” smörgåstårta tar man bara vanliga bröd, i övrigt gjorde jag på samma sätt som alltid.

– ett lager med majjonäs och bostongurka (eller annan inlagd gurka)
– ett lager med majonnäs och kokt ägg
– vispad grädde + majonnäs runt om
– pynta efter tycke och smak. (Just frukt och saltapinnarna kan man ju skippa om man vill skära ner ytterligare på kolhydraterna) Jag brukar använda krossade ostbågar runt om i vanliga fall men bytte ut dem mot ett lchf-alternativ och klädde tårtan i goudaost. Låt stå och dra till sig en stund, gärna över natten.

Tadaaa.

Och vet ni vad, i dag är det min namnsdag!! Så jag ska allt svänga förbi Smörgåsbutiken och unna mig en smörgåstårtbakelse till lunch, med flagga och allt 🙂

Men först i väg med Sebastian till hans allra första tandläkarbesök. Jag tippar på att han vägrar öppna munnen 😉

(fler smörgåstårtor hittar ni HÄR)

20 Kommentarer

20 kommentarer till “Smörgåstårta (lchf) och namnsdag

  1. Vilken tjusig smörgåstårta! Jag har aldrig gjort en egen, har alltid tyckt att det verkar svårt, men det låter ju ganska lätt på din beskrivning 😉 Men, att få den så fin tror jag inte att jag skall ha som krav i alla fall. Tack för dina goda recept och tips i alla fall och ett stort GRATTIS på namnsdagen! <3

    Kram

  2. Tack för tipset på smörgåstårtan! Kanske testar nån dag 😉

    Grattis på namnsdagen! 🙂

  3. Hej.
    jag har köpt mej en fin lite bok som jag har börjat skriva alla era recept i här på Femme. Så många tips och när man får idetorka.. som man ofta har.. så bläddrar jag lite i min finfina bok och vips så hittar jag nåt gott och lätt.. Tack för att ni finns! Ha en Härlig tisdag och Grattis på namnsdagen!! kramkram!

  4. Grattis på namnsdagen!
    Jag är väldigt förtjust i cheesecake-varianterna av smörgåstårtor, helst med kavring i botten.
    Håller i detta nu på å leta efter ett recept på just kavring fast utan gluten. Hoppas jag kan hitta nått som smakar ungefär som ”det vanliga”. 😀
    Ha en bra dag!

  5. Grattis på namnsdagen! Klart man ska fira sin eller andras namnsdag. Jag tycker alltid att man ska hitta en anledning till lite fest i vardagen 🙂

    Vida har också namnsdag idag. Bolibompa-namnsdag 🙂

    Kram kram

    /Hannah

  6. Ååh den skulle jag vilja prova! Vart hittar du carbzonebröd i örebro?! Har letat på flera ställen men utan framgång 🙁

    Kram!

  7. Tänk att det kan skilja så mkt, här blev vi kallade till tandläkaren redan i november när sonen var knappt ett år gammal. Tidigt tyckte jag! Och det var inte populärt, visa tänderna (de få han hade) ville han inte gärna göra!
    Grattis på namnsdagen 🙂

  8. Tänk att det kan skilja så mkt, här blev vi kallade till tandläkaren redan i november, när sonen var knappt ett år gammal. Tidigt tyckte jag! Och det var inte populärt, visa tänderna (de få han hade) ville han inte gärna göra!
    Grattis på namnsdagen 🙂

  9. Haha, du är nog synonym med smörgåstårtor. Jag har aldrig gjort en smörgåstårta, har säkert inte ätit någon på tio år heller 😉

  10. Grattis på namnsdagen! 🙂 Alltid smarrigt med smörgåstårta, mums!!

    Vet du vad? På 4good kvällen i Sthlm stod jag plötsligt precis brevid dig i pausen! Jag blev så paff så jag vågade inte säga någonting… fånigt va? ;-)Hihi!!

    Må så gott!

    kramar

Lämna ett svar till Annah Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

20