Hej hej
Hoppas ni har en skön helg så här innan allt drar igång igen. Här börjar barnen skolan på tisdag, samma hos er?
Sugen på nått gott och snabblagat? Testa denna kaka, den smakar som nybakade kanelbullar men går på nolltid.
Snabb kanelbullekaka
1 ägg
1 dl strösocker
1 ½ tsk bakpulver
1 dl filmjölk
50 g smör
2 ½ dl mjöl
1/2 tsk mortlad kardemumma
1 gnutta salt
kanel
pärlsocker
Sätt ugnen på 175 grader. Klä en liten springform (ca 20 cm) med bakplåtspapper.
Smält smöret och låt det bli lite brynt. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt resten av ingredienserna och rör ihop allt till en slät smet. Häll smeten i formen. Pudra över kanel och strö på pärlsocker. Grädda kakan mitt i ugnen i 25–30 min. Servera gärna ljummen.
KRAM
Å den ska jag defenitift prova! Här börjar skolan på onsdag😊
Samma här, på tisdag drar vardagen igång igen. 😊
Skönt att du börjar det nya året med goda tips och inte bara ”smala” och nyttiga grejer 🙂
Äsch man kan röra på sig mer och kompensera på det viset istället, livet är för kort för att äta trist och torrt. Har inga nyårslöften om att äta ”smalt” men däremot att lägga till mer grönt. Och ta upp mina dagliga power walks igen. Kram
Inga skolbarn här än så här är vi tvärtemot och sambon har just gått på en veckas ledighet då vi har liten bebis här hemma 🙂 kakan ser ut som kardemummakakan jag brukar göra men måste prova den här smaksättningen 🙂
Mysigt det låter, njut av dagarna! kram
Åh mums!! Jag bara MÅSTE göra den här imorgon. Men den låter väldigt lik det som jag brukar kalla för ”Kardemummakaka” eller ”Mariakaka”!
Jaaa det gör det, gott med olika smaksättning i denna. Testa citronskal i smeten och ringla över glasyr, också grymt gott! kram
Åh tack för ett recept som passar som handen i handsken för en mamma som aldrig bakar bullar men säkert blir poppis om hon ställer fram denna kaka-:)
Tack för din härliga blogg, blir alltid så glad när man tittar in här!
Tack vad glad jag blir att höra det! Inte alltid man orkar eller hinner göra lång-bak, då är den här perfekt. Kram
Så god den ser ut, men undrar. Klär du bara botten på formen o klämmer pappert???
Ja precis! kram
Hej! Tack för detta goda tips. Rädda mig igår när svärmor ville komma förbi.
Jag gillar att bjuda på hembakat och ville hitta nåt snabbt och enkelt. Och kakan vart sååå bra, så den kommer jag göra fler gånger.
Vad roligt att höra! Den är ju perfekt för ”oväntat besök” 🙂 kram
Hmmm… Vi har inte filmjölk i Finland 🙁 Kan man månne använda vanligt fil o tillsätta en gnutta mjölk?
Hm men fil är kanske samma sak som filmjölk? vi kallar vår filmjölk för ”fil”.
Njaee… det är inte riktigt samma sak.. Er filmjölk kan man ju typ hälla över nåt.. men vår fil är ”stabbigare”, går inte att hälla…
Aha sorry 🙂
Tog precis kakan ur ugnen men den blev inte alls lika hög som din 🤔.. Undrar om det kan bero på filen…?
Hade du större form kanske? Hoppas den blev god ändå! kram
Den blev jättegod!!! En kaka precis i min smak 👍.. ( och ingen saffran 😝😂) Tack än en gång för ett gott resept och super blogg..
Fjutti bangbang vad gott det låter! Och enkelt!!
Vi bor i Spanien, vet du vad kan man använda istället för filmjölk?