Här kommer ännu ett snabblagat enkelt recept från Philadelphia som jag testade förra veckan.
4 port:
2 skivor dagsgammalt vitt bröd
1 citron (skalet, finrivet)
4 bitar lax à ca 175 g
100 g Philadelphia Gräslök
sallad
Avokado
Tomat
Citron (till garnering)
Värm ugnen till 180 C. Mixa brödet och citronskalet (för hand eller med mixer). Lägg laxen i en ugnsfast form, Bred philadelphia på varje bit. Strö över brödsmulet. Baka laxen ca 15-20 min. Serverad med en blandad sallad och citron.
God och fräsch rätt!! Men är inte så förtjust i lightvarianterna av philadelphia och det är ju tyvärr de smaksatta (finns det nån smaksatt variant som inte är light??) så nästa gång testar jag nog att smaksätta orginalphila med hackad gräslök och lite kryddor i stället. (Blir lite sträv konstgjord smak med light tycker jag.)
Den såg jättegod och det viktigtaste, enkelt ut att göra 🙂 Måste testas! Är inte heller förtjust i lightvarianter, inte av något alls egentligen..´Har inte andra märken, Icas egna etc smaksatt färskost som inte är light?
Vi har philadelphia med vitlök och örter hemma i kylen, och den har 22% fett, så den tror jag inte är light. Men i övrigt är alla philadelphia med smak light. Men ICA har nog en egen variant som är högre fetthalt och smaksatt 🙂