Innehåller reklam genom annonslänk till Ellos
Hej hej
Lite somriga tips kommer här! Har ni provat McDonalds nya Milkshake deluxe banana split? Om ni precis som jag älskar banansmak i glass och desserter så tycker jag ni ska prova den. Suuupersmarrig.
(Gula blusen på rea HÄR nu)
Något annat somrigt och smarrigt är gyros/souvlaki i pitabröd. När Micke och jag träffades för sisådär snart 17 år sen åkte vi alltid på semester till Rhodos och där åt vi alltid gyros i pitabröd med tsatsiki. Det smakar semesterminnen! <3
Lätt att göra hemma även om det inte riktigt är samma sak (framförallt de där mjuka nybakade bröden saknar man lite, nån som vet hur man gör dem kanske? Men i brist på det duger det fint med köpta pitabröd. Hattings frysta är goda tycker jag).
Marinera fläskkarré och grilla på grillen (eller i ugnen/stekpanna) och fyll sedan bröden med sallad, rödlök, tomat, tsatsiki och souvlaki-kött.
Souvlaki (grillspett)
4 port
ca 700 g fläskkarré
1/2 dl olja
1/2 citron, skal + saft
1 vitlöksklyfta
1 tsk rosmarin
2 tsk oregano
2 krm svartpeppar
1 tsk salt
Skär köttet i ca 3 x 3 cm bitar. Blanda de övriga ingredienserna i en bunke och lägg i köttet. Låt marinera minst 2 h i kylen. Trä upp köttet på blötlagda grillspett. Strö över lite salt och grilla ca 8 min tills de är genomstekta.
KRAM
Nostalgi och härliga minnen är aldrig fel 🥰 Och inte grekisk mat heller! Här i Vaxholm har vi ”Grekiska kolgrillsbaren” (tror den finns lite runt om i landet), perfekt när man ska ut och äta med kidsen ☺️ Finns alltid något alla gillar! Ha en härlig dag, kram från Caroline ☀️
Vi har goda grekiska restauranger här också, brukar köpa med oss rätt ofta! Men inget smakar som på plats 🙂 kram
Zeina har ett super recept på pitabröd. Men risken är att du aldrig kan äta köpe pita efter det 😍😬
Den risken kan jag ta 🙂 kram
Låter supergott! Sist jag åt pitabröd torrstekte jag dem i stekpannan på hög värme så de fick lite färg på vardera sida. Smakade nybakt och blev jättegott. Hett tips om du inte redan testat! 🙂 Tack för en fantastisk blogg, älskar den, dina recept och tycker du verkar vara en superhärlig och genuin person!
Tack för tipset, det får jag prova. Brukar bara värma i ugn. Kram och tack för gulliga rader!
Måste tipsa dig om Grinda Gårdsglass i Malmköping – kanske en bra utflyktstur under sommaren. Jag har själv bara varit där en gång och ätit deras goda glass. Däremot har jag hört rykten om att dom i år har en fantastisk bananglass, gjorda på bananer odlade i Sverige! Kram!
Bananer från Sverige?? Måste ju nästan testa bara för det!! Tack för tips. kram
Rhodos stad, sola och bada på Elli beach, upp och köpa sig en pita gyros när det började kurra i magen. Nu blev jag allt lite nostalgisk. 🥙☀️😋
Ljuvligt!!! kram
Åh va gott, det är en annan smak än hemmavid. Men bättre än inget, får testa ditt recept. Handlar sällan eller aldrig av glassbilen men Top Hat 🍦 mums, hittade dock inte glassen på hemsidan 😞
Nej den finns inte på hemsidan men på bild på baksidan av glassbilen som en glad överraskning 🙂 kram
Åh, då måste jag springa ut nästa gång den kommer. Har ingen koll på när men lär lyssna efter melodin 🎶🎵