Girls night out!
Var ute och åt och gick på bio med ett par tjejkompisar i julas. Myspys! Middag på Stallyktan. Som alltid fisk & skaldjurssoppa (fast tyvärr var den inte alls lika god som de femtioelva gånger tidigare jag ätiti den, smakade mer som keldas-tetrasoppa denna gång 🙁 hoppas den bara hade en dålig dag för deras soppa brukar annars vara gryyyyyymt god! Mustig, smakrik och med en massa smarr i!) coh till huvudrätt blev det Bookmakertoast. (Det brukar vi ofta göra hemma, recept HÄR)
Efter maten hann vi även slinka in på ett annat ställe för en drink. En Bellini! En lite bortglömd goding som gott kan få ett uppsving. Drinken består kort och gott av mousserande vin och persikopuré. Klockren kombo!
Frågan är bara var man kan hitta persikopuré? Några tips?
Puss & kram
♥
Mmmm, allt ser riktigt smarrigt ut!
Persikopure…finns inte det i barnmatshyllan?!
Mja, de puréerna brukar vara så tjocka och tror inte jag sett en med bara persika? Måste finnas nån bättre lämpad för drinkar!!
Kram
hejsan … det där vore något att ha på tjejmiddagen på torsdag …jag googlade lite och en tjej hade helt enkelt köpt persikor på burk och mixat länge med stavmixern och fyllt 1/3 pure och sedan fyllt på med vin … jätte gott enligt henne !!!
Annars brukar jag beställa drink tillbehör från en jättebra sida som heter Barkonsult …webshop ..där har de allt som en riktig bartender behöver .. brukar även köpa hem sådana där kaffe sirap som man kan smaksätta kaffedrinken … billigt där … köpte isomras jordgubbs puuren för att göra sagolika goda strawberry daiquris …. Mums
Må så gott … // Kram Anna
Åh tack för tipsen, både på persikopurén och bar-sidan!! Kikar genast in..
kram
Jag använde persikopure till en dessert på nyår, den hette Min första persikopure från Nestle. Den var rinnande och helt slät, borde passa perfekt i en drink! den var dock inte så söt eller smakstark och innehöll endast persika, färgen var starkt orange 🙂
Tror dock misade färska persikor borde va godast 🙂 ser smarrigt ut förresten! du kan ju alltid droppa i lite grenadin eller karamellfärg för färgen som en snabb lösning..?
Mvh E
Kan man inte bara mixa konserverade persikor då? Eller färska för den delen…
Jo det verkar som många gör det men då får man ju inte den där smarriga rosa färgen man brukar få i barer!! :/
kram
Barnmatshyllan 😉
Tror inte den varianten gör sig så bra i en drink.. 😉
Jo men min vän gjorde på barnmatspur’e! Det är jag nästan säker på, värt att testa iaf 😉 kram på dig
Bellini, så gott, den som kom till i Venedig och på Harrys pub.
En riktig Bellini består av persikapuré, persikalikör och champagne. Jag stavmixar konserverade och fyller upp med bubbel men min sambo som har ett förflutet som sommerlier på några av Göteborgs och Glasgows bästa krogar hade mixat konserverade persikor som han sedan kokt ner och sedan silat för att få bort fibrerna och sedan låtit svalna. En riktig bellini är inte rosa!;)
Mums lät det som!
Persikojuice har jag köpt. Finns i välsorterade butiker och Lidl, även utländska butiker brukar ha.
Jag tänkte också föreslå barnmatshyllan… men det känns väl inte så festligt! 😉
Låter som en perfekt sommardrink! Och konserverade, mixade persikor kanske funkar!? Eller päron… 😛
Kram Marie
Hej hej
Kan du inte lägga upp receptet på Pulled Pork, finns så mycket recept ute på nätet men jag skulle gärna vilja veta det du gjorde… För de recept du brukar utgå ifrån brukar vara toppen 🙂
tack för en super blogg 🙂
Vi körde med puréen från barnmatshyllan sist. Funkat perfekt! 🙂
Lidl räddaren i nöden
Har spenderat två timmar på att åka runt till stora matvarobutiker som skall ha så stor variation på produkter (bullshit). Det jag lärde mig idag är att coop, ica o villys har exakt samma utbud av juiceprodukter.
Men på lidl fanns persikojuice och den kostade 12 spänn litern
Det beste er å lage ferskenpurè og ferskenlikør (predika=fersken på norsk) selv 😊👍