Hej hej i blåsten.
Blev det något bakat i går? Japp, en variant av DENNA men med vaniljsmak istället. Mycket god blev betyget av Sebbe som provsmakade. Och obs smeten är magisk om man gillar smet.
Snabb vaniljbullekaka
1 ägg
1 dl strösocker
1 ½ tsk bakpulver
2 msk vaniljsocker
1 dl filmjölk
50 g smör
2 ½ dl mjöl
1 gnutta salt
pärlsocker
Sätt ugnen på 175 grader. Klä en liten springform (ca 20 cm) med bakplåtspapper. Smält smöret och låt det bli lite brynt. Vispa ägg och socker pösigt.
Tillsätt resten av ingredienserna och rör ihop allt till en slät smet. Häll smeten i formen. Strö på pärlsocker. Grädda kakan mitt i ugnen i 20-25 min. Servera gärna ljummen så smakar det nybakade bullar, mums!
Sen åkte vi upp på stan för middag med gamla vänner på Stora Örebro. Så mysig kväll! Bubblet är billigt (169 kr flaskan tror jag det var) och värmarna värmer gott, än är sommarkvällarna supersköna på uteserveringarna (även när det blåser om de har värmare på ;)).
Det fick bli kavaj från MQ (rea) och bruna satinbyxor från Ellos (där kan ni använda koden matplatsen25 så får ni 33 % rabatt). Örhängen från H&M och övriga smycken och väska från Louis Vuitton.
Mkt trevlig kväll. I dag blir det myskläder på hela dagen och kontorspyssel. Inte satt min fot utanför dörren förutom när jag gick till brevlådan (och där väntade bla resultat på mammografin som inte visade på några tecken av cancer tackolov, alltid en sån lättnad och inget jag vågar räkna med). Och middag med minimal ansträngning, räkor MUMS.
KRAM på er, och tack för de supergulliga kommentarerna. Blir riktigt rörd <3
Tack för bästa feelgood-bloggen♥️
Hade varit mysigt att få se inlägg från Skåningarnas besök, både från i påskas och nu i sommar. Ni äter och dricker alltid så gott när ni träffas, uppskattar den inspirationen🙏🏻
Tack rara. Det kommer! Har massor med kul från sommaren att bena upp och dela med mig av. Kram!
Du är så värd alla fina ord❣️
❤️❤️❤️
Den kakan ser helt underbar ut. Men tror fu att det vore gott att riva ner mandelmassa i smeten? Och i då fall hur mycket?
Älskar när du visar recept och inredning.🩷
Det kan säkert vara jättegott!! Ca 1 dl riven kanske?
Fantastiskt snygg kavaj. Fortsätt njut av sommaren.
Med vänlig hälsning, Anki
Tack och detsamma! ❤️
Jag har nyss bakat denna kaka , hade köpt ankägg från en granne så jag använde ett sådant. Kakan blev supergod och kommer att bakas fler gånger. Tack för receptet 💖