Hej hej
Alltså glass på kondenserad mjölk – helt såld!! Får den perfekta krämiga konsistensen och är så enkelt att göra så det är löjligt. Här gjorde jag en Stracciatella med syltade körsbär, lite ”vuxensmak” så där. Srerverad med världens enklaste chokladsås (recept HÄR)
Stracciatellaglass på kondenserad mjölk
5 dl vispgrädde
1 burk kondenserad mjölk
100 g mörk choklad
syltade körsbär
Vispa grädden lättvispad (inte för hård). Blanda ner den kondenserade mjölken. Blanda ner rivet hackad choklad och körsbär i smeten. Häll glassen i en burk med lock och ställ i frysen (minst 4 h). Ta fram en liten stund innan servering så den mjuknar något. Servera med en god sås. Tada!!
Nån som testat citronglassen än?? Goda i hop och ta en kula av varje.
KRAM
Visst är den glassen så god!? Krämig, blir inte isig och såå lätt att göra. Går ju att variera hur mycket som helst. Har testat med espresso i, älskar kaffeglass och det blev så gott! Även provat med swirlad Nutella och en variant med daim. Måste testa din citronglass, lät jättegott. Ha en bra dag!
Åh vad gott det lät med espresso i, det ska jag testa!! Kram
Tänkte testa citronglassen i helgen. Brukar göra hemgjord lakritsglass på ”normalt vis” med lakritspulver, i Kitchen Aids glassmaskin. Det blir sååå gott men är inte nöjd med konsistensen. Kan ditt recept månne funka med lakrits också?
Mumsigt, kan tipsa om de bästa inlagda körsbären. Tyvärr är frakten lite dyr och jag har inte hittat dem i någon affär. Men om någon av din stora läsekrets har ett tips på affär i Stockholmstrakten skulle jag bli väldigt glad.
http://www.barkonsult.se/produkter/for-drinken/cocktailbar/luxardo-maraschino-cherries.html
Jag köper körsbär där!! Har denna sorten oxå. Besökte deras butik i Sthlm!! Kram
Gör ofta denna glass med olika smaksättningar. Men nu blev jag väldigt nyfiken på denna med choklad och körsbär, men har då en liten fråga: Var köper du dessa körsbär med stjälkarna på…?
Tack på förhand!
http://www.barkonsult.se 🙂 sååå goda! Och snygga. kram
Tack snälla för tipset!
Det får helt enkelt bli en beställning…
Trevlig helg! 🙂
Hej!
Vad hände me sebbes rum? Fick man se bilder efteråt el jag har kanske missat:/?
Fy vilket väder, nu vill man bara resa iväg till nått varmt land.
Kram
Sorry kommer! Måste bara kolla upp inköpsinställen och länkar så jag får med allt 🙂 kram
Åh måste göra! Var har du hittat maraschino körsbären? Tack för bästa bloggen! Kram!
Köpte dem hos barkonsult i deras butik men går att beställa via deras web oxå http://www.barkonsult.se Kram på dig!
Skall det vara den sötade kondenserade mjölken som på bilden?
Japp!