Har haft trevligt fikabesöka/playdate på förmiddagen men nu ska vi se om jag hinner få till detta inlägg medan Sebbis sover. Den här måste ni bara göra, perfekta sommardesserten!!! Enkel att göra var den oxå och går bra att förbereda och ha i frysen ett tag. Skulle tippa tårtan räcker till ca 8 portioner. Receptet hittade jag hos alltommat.se.
100 g färska jordgubbar
3 dl vispgrädde
200 g naturell färskost
3 äggulor
2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1/2 krm salt
200 g biscotti, digestivekex eller cookies (jag använde ca 120 g singoalla cheesecake – jättegoda i!)
ca 1 dl jordgubbssylt (gärna squeezy på flaska, enklare att spritsa ut)
Garnering
jordgubbar
Mixa jordgubbarna till puré. Vispa grädden. Vispa ihop färskost, äggulor, socker, vaniljsocker och salt i en separat bunke. Vänd i grädden och jordgubbspurén.
Krossa kakorna grovt. Varva glassmeten med kaksmulorna och sylten i en form. Täck formen med plastfolie och frys glassen minst 5 timmar.
Servera tårtan med färska jordgubbar till. Mums mums mums så gott det var!! Godast när den börjar tina lite men det gör den fort så ta inte fram den för tidigt.
Nu looooovar ni att testa den här va?! 🙂
Japp, jag lovar :)! Provar den lagom till Nationaldagen och ber även om fint väder tills dess.
Tack så mycket på förhand!!
Yex box, LOVAR………
Du behöver inte tjata för länge ; )
Får bli när vi har gatufest den 5 juni, muuuummmmmssss.
Kram kram
Mmmmm….ser verkligen supergott ut!
Har en liten resefråga som jag hoppas kunna få ett snabbt svar på. Hade ni mycket burkmat med er till Sebbe nu när ni åkte till Kreta? Tog ni den i handbagaget eller i resväskorna? Har hört att burkmat inte räknas som vätska så att man får ta det genom säkerthetskontrollen. Vet du om det stämmer?
Undrar också om du har ett bra tips på en snygg och lagom stor väska till handbagage. Man har ju som sagt en del att packa när man har barn!:)
Kram
Vi tog med ca 1 burk/dag plus vällingpaket och grötpaket. I handbagaget hade vi med både välling på tetra och burkmat, det var inga problem!
svårt med väska, har inte sett någon just nu i butik jag kan komma på på rak arm men håller utkik och tipsar om jag ser nån 🙂 (jag hade min blommiga från oilily jag visat tidigare, rymmer maaaaaaassor men ändå smidig, hade med kudde, filt, nappflaska, burkmat, flera välling, ombyte till båda barnen, leksaker, våtservetter, blöjor, skor, tidningar, en bok, etc etc etc 🙂 )
kram
Mums så gott, den skall jag absolut testa, kram
Men guuud så god den såg ut att vara!! Den måste jag bara prova någon gång snart!!
Ska testas snarast 🙂
Jag gör den redan ikväl!!! =)
hihi 🙂
Gahhh, känns som en suverän sommardessert!!! Ska testa!!
Perfekt, min mellis fyller 10 på onsdag, denna goding får det def. bli MUMS :)!!
kram Malinapralina
Jag lovar!!
Lova du att testa denna, galet god =)
http://lisasgodbitar.wordpress.com/2012/05/31/kladdkakecheesecake/
Gott det ser ut:-) Älskar glass i alla dess former, ligger på ett gäng glass recept jag vill göra nu till sommaren, ska nog prova denna med;-)
Ha en fin dag.
Kram
Oh herrejisses vilken god cheescake detta måste vara, receptet är redan lagt i spara mappen, tackar!
Vi gjorde en riktigt god marängbakelse för ett tag sedan, med jordgubbar, Dulche de Leche och grädde på, jösses så gott det blev…