Hej hej
Citrondesserter är favoriten! Provade den här moussen (recept arla) som går på ett kick att göra och blev sååå himla god. Lenare konsistens får man leta efter, fluffig och bara smälter i munnen. Så god!
Vanilj- och citronmousse
4 port
2 äggulor
1/2 krm vaniljpulver
1/2 dl florsocker
rivet skal av en liten citron
2 dl smetana
Vispa ihop äggulor, vaniljpulver, florsockeroch citronskal. Tillsätt smetana och vispa det fluffigt. Fördela i fyra portionsglas och ställ kallt. Servera med jordgubbar eller hallon och en citronskiva.
Det ska ju bli såå himla härligt grillväder med sommarhetta till helgen och då passar en sån här dessert perfekt. Mums!
KRAM
Åh så somrigt och gott! 🙂
Har precis testat. Första gången jag misslyckas med något av Dina recept. Jag vispade som en galning o länge med min KitchenAid visp,
Den blev inte krämig utan som filmjölk, god men lös. Vad tror Du?
Det blir citronspegel med hallon, tänkte överraska maken ha ha.
Kramis Ann
Men oj vad konstigt, kan du ha vispat för länge tro? Gick på ett kick att få det fluffigt här!Testa att frysa den så blir det kanske glass 😉 kramis
Blev som filmjölk för mig också, vispade en kort stund med elvispen bara… synd för de smakade gott 🙂
Kanske skiljer på märken på smetana? Har inget bra tips tyvärr. Men testa att vispa för hand med vanlig visp lite lätt så det inte vispar för länge så kanske det hjälper? kram
Filmjölk som sagt
Hade Arlas Smetana