Hej hej
Den här brownien är både busenkel att göra och farligt god. Jag tar gärna ut dem nån minut tidigare så de är superkladdiga och äter sedan med en kula glass och lite chokladsås eller jordgubbar till, såå himla gott. (recept från Fridas bakblogg om jag inte minns fel).
Fudge Brownies
3 1/2 dl socker
3 3/4 dl mjöl
1 dl kakao
1 nypa salt
2 tsk vaniljsocker
5 Ägg
2 1/4 dl Neutral olja
2 dl Chokladknappar
Börja med att sätta ugnen på 175°C och klä en form 20×20 cm med bakplåtspapper. Rör ihop alla ingredienser utom chokladknapparna till en slät smet. Häll i formen och strö över chokladknapparna.
Grädda mitt i ugnen i 25-30 minuter. Känn med en sticka – den ska vara liiiite kladdig när du provar mitt i kakan. Låt svalna innan du skär i rutor.
Mums! Går bra att frysa in också, gott att ta fram som dessert vid oväntat besök.
KRAM
Den där ser verkligen helt perfekt ut! =)
Klassisk kladdkaka är alltid rätt. Har Sebbe vuxit ur din Molo poliströja? Min kille har en hangup på just poliströjor. Inget större fan av den man köper på Åhléns.
Nej den kör han fortfarande med 🙂 så himla nöjd! Kram
Ser farligt god ut :-)…vilken typ av olja använder du dig av?