Klassiska sylgrottor, är inte det en av de mest klassiska småkakor som finns? Och vem älskar inte syltkakor!
Vi har fullt ös här i Spanien och är uppe med tuppen hela gänget, städar ur lägenheten för snart är det avfärd hemåt. Men först en promenad och köpa lite frukost och fika. Kanske inte sylrgrottor men dessa väntar hemma sen 🙂
Syltgrottor
4 1/2 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
200 g rumsvarmt mjukt smör
1 dl sylt
Sätt ugnen på 175 grader (över och undervärme). Blanda alla torra ingredienser för sig. Klicka i smöret och arbeta ihop till en deg. Rulla till små bollar och lägg på bakpappersklädda plåtar. Tryckt till i mitten med något så det blir ett hål och fyll sedan med valfri sylt. Det mest klassiska är ju att göra hallongrottor med hallonsylt men nu blev det drottninggrottor med drottningsylt, supergott!
Dela degen i 16 lika stora delar och rulla dem till jämna bollar.
Grädda i ca 15-20 minuter och låt dem sedan svalna.
Hade en riktigt bakdag och bakade dessa klassiker också 🙂 Vilka väljer ni om ni bara får ta den ena?
KRAM
Båda är goda, men väljer Syltkakor 🙂
Syltgrottor 🥰
Väljer absolut chokladsnittarna! Är nog den enda i Sverige som inte gillar syltgrottor 😂
Dessa är goda liksom mockadrömmar,bondkakor mm
Älskar småkakor!
Har dock en annan fråga. Julbord i Örebro. Vill ha klassiskt i fin miljö. Kan du rekommendera Elite hotels Julbord? Måste ligga centralt i Örebro.
Tack på förhand!
Absolut, det är jättegott. Vi går varje år!
Ingen av dem….. äter nästan aldrig kakor och är aldrig sugen på det.
Syltgrottor 😋
Syltgrottor
Syltgrottor😍väldigt goda med hjortronsylt😀
Fick en best. av hallongrottor av mitt barnbarn, bakade de i dag men de blev inte så fina som dina…för litet hål och för mycket sylt!