Hej hej
Något som blev VÄLDIGT uppskattat på festen var detta tilltugg. Syrade morötter med dipp. Wrooom sa det bara så försvann de och sen har de flesta bett om receptet. Superduperenkelt men smalkar så mkt roligare än bara vanliga morotsstavar. Det sötsyrliga smaken mot krämig salt dipp = mmmmmm. Dessa måste ni testa!
Syrade morötter
1 kg morötter
Lag:
2 dl ättika
4 dl socker
6 dl vatten
4 lagerblad
Skala och skär morötterna i stavar. Blanda samman ättika, vatten, socker och lagerblad i en kastrull och koka upp. Lägg i morötterna och låt stå och dra i ca 7 minuter (inte för länge, då blir morötterna mjuka). Häll av lagen och förvara morötterna kallt. Serveras med dipp (gärna Estrellas lökdipp blandad med gräddfil). YUMMI!!
Något att knapra på till mello kanske? 🙂
KRAM
Hej,
vilken trevlig meny du bjöd på din födelsedag. Kommer det recept?? Allt lät ju jätte gott. Tack för en bra, rolig och inspirerande blogg. Gör ofta många av dina recept. Kram Mia
Låter gott! Tycker om morötter i alla dess former. Har aldrig ätit syrade. Ska testa, kanske till mello. =)
Ska testas!!
En fråga om när ni varit i New York.
Hur har ni åkt från flyget? Vilken flygplats har ni landat på?
Kram
JFK och tagit taxi! Kram
Tack för svar<3
Hej,
Det låter spännande. Med ättika, menar du 24% eller 12% (direkt ur flaskan eller späda)
12 %!!
Tack!(tycker alltid det är så svårt 🙂 )
Jag fastnade för detta, låter så himla gott.
Funkar det att göra kvällen innan och förvara i kylen tror du?
Vad serverade du att dricka till, jag tänkte vitt bubbel typ J.P. Chenet Ice Edition.
Tack för en himla go(d) blogg!
Mvh Ullis
Det går bra att göra kvällen innan! Vi hade cosmopolitan som välkomstdrink enligt temat (sex and the city) men ett glas bubbel är nog toppen! Kram
Tack för svar, så gott det blev!