Tacobåtar

Hej hej

Nån som inte gillar tacos?? Nä tänkte väl det 😉

Vi testade de nya ”båtarna” från Old el Paso, Stand ’N’ Stuff Tortillas. Åt några som vanliga tacos (barnen älskade dem!) men testade att göra tacopaj av några och det blev bara såååå gott!! Mjukt och knaprigt skal på samma gång och krämig tacopaj i – mums!! Ny favvo.

Tacopajbåtar
8 st

8 st Stand ’N’ Stuff Tortillas

Fyllningen:
800 g köttfärs
1 st gul lök
2 påsar taco-kryddmix
1 dl vatten
2 st tomater
5 st feferoni

Bryn köttfärsen och löken. Tillsätt vatten och kryddpåsen. Koka så att köttfärsen blir rätt så torr. Lägg färsen i båtarna. Hacka tomater och feferoni. Lägg överst på köttfärsen.

Topping:
2 dl crême fraiche
4 msk majonnäs
2 dl riven ost
3-4 st pressade vitlöksklyftor

Blanda och bred toppingen ovanpå båtarna. Grädda ca 10 min i 225° tills ytan fått vacker färg.

Servera med sallad och taco-tillbehör som tex salsasås, riven ost, gräddfil, oliver, majs, gurka, mangosalsa och sallad. MUMS!!

Hos Old el Paso hittar ni fler goda recept ni kan göra med båtarna (HÄR) om ni vill ha mer inspo.

KRAM

I samarbete med Old el Paso