Nu ni. Nu har jag fått receptet på den goda kakan av Camilla och här kommer det:
Mjölkchokladtårta med kokosbotten.
Botten:
4 dl kokos
1/2 dl farinsocker
1/2 socker
3 msk sirap
4 ägg
Blanda alla ingredienser till bottnen. Häll smeten i en form med löstagbar kant ca 24 cm (ev kan man sätta ett bakplåtspapper i botten och smöra det så är det lättare att flytta kakan om man önskar det). Grädda kakan i 175 grader i ca 12 min. Låt svalna.
Topping:
300g mjölkchoklad av god kvalitet (tex Jiavarra Lacté från Valrhona)
2 msk smör
3 dl grädde
1 msk honung
Hacka chokladen. Koka upp grädde, smör och honung i en kastrull. Häll gräddblandningen över chokladen och rör till en jämn smet. Häll smeten på den avsvalnade bottnen och låt stå till nästa dag.
Servera kakan med tex lättvispad grädde, glass eller färska bär.
Observera att det INTE funkar nåt bra med blockchoklad eller billig mjölkchoklad, då blir den rinnig. Satsa på en riktigt god kvalitetschoklad!
Låter gott. Känns som en variant på denna
http://www.recept.nu/1.301452/sanne_svensson/efterratter_godis/agg_mejeri/sannes_schweizernotkaka
så god den också 🙂
Smaskig. MEN ska det verkligen vara 3dl grädde?
Ljuvlig!
Verkar gott!
Ang. blockchoklad så fanns det väl åtminstone för några år sedan något som hette bara ”block” som var verkligt dåligt. Nu behöver väl inte blockchoklad vara så dåligt även om den inte går att jämföra med jättefin choklad. T.ex. läste jag på innehållsförteckningen på ”blockmjölkchoklad” från en av de största matkedjorna, och den innehöll mer kakaomassa och mindre ”dåligheter” än en mjölkchoklad från ett ”finare” märke!
Åhh tack för receptet det låter hur gott som helst.
Låter som ett mycket gott recept. Choklad och kokos, mums!
Jag bakade den igår och ska smaka idag, längtar!
Men stämmer verkligen receptet?? Ska inte de 4 äggen vispas?! Inget mjöl?
Jag gjorde den ikväll men den var helt rinnig efter 12 min (plus att det rann från formen…) så allt åkte i soporna…
Hittade något liknande recept och där var både mjöl och smör med.
Var får man tag på sån choklad? Tacksam för svar IDAG ska nämligen baka den ikväll för min sambo fyller år imon