Lite husmanskost!
Ja men det här är såååå gott! Revbenen går att äta som de är när de är klara i ugnen (tex med en klick äppelmos eller coleslaw till, mums!) men det är extra suuuupergott att låta dem koka en stund i gräddsåsen.
1 kg tjocka revben
1/2 dl olja
1/2 dl soja
1 msk sirap
2 tsk malen ingefära
1 tsk salt
Malen vitpeppar
Blanda marinaden och låt revbenen dra i detta en stund så det täcks runt om. Lägg köttet i en form och ställ in i ugnen 200 grader 1 1/2 h.
Ta ut köttet och låt det svalna. Skär spjällen i bitar. Lägg dem i en kastrull och häll på 5 dl grädde, 1 köttbuljongtärning och en gnutta socker. Låt puttra ca 20 min och smaka av med salt och peppar. Tillsätt lite redning till önskad konsistens.
Köttet blir sååå mört, smakrikt och smarrigt. Servera med en klick gelé, brysselkål eller broccoli och kokt potatis. YUMMI!!!!
kram
♥
Tack! Jag gillar dina recept och annat som du delar med dig av! ♥
tack vad roligt att höra ♥
kram
Revben, vad gott! Varför äter man det mest vid jul för, man borde ju äta det mest hela tiden 😀
Eeeeeeexakt, galet gott ju!!!!
kram
Såå gott! Måste göra revben någon dag, för älskar revben! Kram Sarah
Ser verkligen gott ut, kram
Vilket tips, håller på med operation frystömning inför stundande långsemester. Hade ett paket i frysen som jag plockade fram och har kört in dem i ugnen nu! Mums!