Hej hej
Hoppas ni har en fin helg! Vi håller på och målar staket här hemma. Tråkigaste jag gjort 🙂
En riktigt god pasta är bland det bästa jag vet. Och tryffel, älskar tryffel. Detta är en så enkel men försvinnande god rätt. Går supersnabbt att fixa men smakar helglyx!
Tryffelpasta
2 port
1 paket färsk pasta
1-2 msk svart tryffelolja
3 msk smör
salt & svartpeppar
ca 3 dl riven tryffelpeccorino
4 msk rostade pinjenötter
Rosta pinjenötterna i torr panna. Koka pastan enligt anvisningar. Blanda den avrunna pastan med smör, tryffelolja, salt & svartpeppar och hälften av den rivna osten. Lägg upp på tallrikar och strö över pinjenötterna och resterande ost. Ät och njut!
KRAM
Mums! Älskar också tryffel. Har du provat teyffelpastan med spenat som finns på mathem? Den är magiskt! Jag brukar ha i mer spenat än receptet.
Kram
Nej vi har tyvärr inte mathem här. Är det deras eget märke på denna pastan? kram
Älskar din blogg! uppdatera oftare:-)
Tack 🙂 Just receptinlägg tar ju lite tid att göra men mer vardagliga uppdateringar under sommaren kan jag säkert få till 🙂 kram
Gud vad gott det låter! Men tycker det är så olika kvalitet på tryffeloljorna jag testat. Minns inte vilken som var bra nu, vilken använder du?
Hade också gärna viljat veta vilket märke på tryffeloljan som du använder 🙂
Jag köpte Zetas i liten flaska, funkade bra 🙂
Vit eller svart tryffel? Jag brukar köra på svart men testat många märken, tycker de smakar liknande. Kram