Hej hej
Sitter i bilen hem från Göteborg nu. Ett trött gäng som haft en mysig fartfylld midsommarweekend. Rullat 10 min och alla är redan sura på varandra i bilen, håhå blir härliga 4 timmar hem nu 😉
Här kommer en supergod kaka som bakas i långpanna (från Allas). Smaken av rörsockret ger en så himla god karamellig smak. Denna måste ni testa!
Vaniljbrownies med nutella i långpanna
ca 24 st
ca 300 g nutella
350 g smör
6 dl vetemjöl
1 tsk salt
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
5 ½ dl rörsocker
5 ägg
Klicka ut ca 30 små klickar med nutella på ett bakplåtspapper och ställ in i frysen.
Smält smöret i en stor kastrull. Ta från värmen. Blanda vetemjöl, salt, bakpulver och vaniljsocker. Tillsätt rörsockret i smöret och låt svalna. Rör i ett ägg i taget. Blanda sen ner mjölblandningen och rör samman till en slät smet.
Bred ut smeten i en liten långpanna, ca 25×35 cm, med bakplåtspapper. Tryck i nutellaklickarna lite här och var.
Grädda mitt i ugnen, 175 C, ca 30 min. Låt svalna.
Ställ in kakan i kylen och låt den kallna helt. Skär sedan upp i rutor. Servera gärna med lite vispad grädde till. Blev såååå god smak på denna!! Seg och karamellig med surprise i, mums! Testa den!
KRAM
Blev det så livat i bilen så ni fick gå på Asecs i Jönköping , jag såg din man och son när jag var där idag. Hade varit kul och träffat dig men såg dig inte.
Kram Malin
Japp det var läge för energipåfyllning 😂 jag var nog i glasskiosken 🙈 nu är alla speedade och sams igen. kram
Härligt att höra, så god glass i den glasskiosken ( min granne äger den ☺️) hoppas resan gick bra hem 🌸💕
Dessa kakorna ser löjligt smarriga ut! Får testa de när vi kommer hem igen. Befinner hos på underbara Mallorca. Bor på sunwing Alcudia nuevas palmeras. Vilket ställe! Har inte varit här sen jag själv var barn och det ör såååån skillnad. Vi har underbart väder och badat hela dagen.
Kramar från ett soligt Mallis
Dessa ska jag baka i veckan. 😍 ska kakan vara kladdig när man tar ut den? Alla ugnar fungerar ju olika så tänkte om man skulle känna med en sticka.
Kram!!
Ja den ska vara lite kladdig, stelnar/sätter sig i kylen sen! Kram