God morgon!
Har cruisat runt området några varv på morgonen, Sebbe ville äta kanelknäckemackor i bilen innan han gick in till förskolan och kolla om några kompisar var vakna 🙂 Man får välja sina strider, lämnar hellre en mätt och glad och nöjd kille. Roligt att kika runt lite, blir inte så ofta att man rör sig runt i området och det byggs ju hej vilt här just nu, kul! (kanske rent av nån bloggläsare som ska flytta hit??)
Gårdagens middag, tacopaj! Men jag var såååå trött så jag orkade inte äta, tog med mig lite ost i sängen strax efter 20-snåret istället. (Killarna hade killkväll så jag var väl ändå portad från nedervåningen ;)) Känner mig helt energilös och matt, förkylning på g eller bara höstens mörker och kyla? Nåväl, blir dagens lunch istället.
TACOPAJ
Pajdeg:
4 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
50 g margarin
1 ½ dl filmjölk
Blanda ihop allt till en deg. Tryck ut i en pajform. Gärna en med höga kanter och löstagbar botten. Förgrädda 10 min i 225°.
Fyllningen:
600-700 g köttfärs
1 st gul lök
1 1/2 påse taco-kryddmix
1 dl vatten
2 st tomater
4-6 st feferoni
Bryn köttfärsen och löken. Tillsätt vatten och kryddor. Stek så att köttfärsen blir rätt så torr. Lägg allt i pajskalet. Hacka tomater och feferoni efter smak. Lägg överst på köttfärsen.
Topping:
2 dl crême fraiche
4 msk majonnäs
2 dl riven ost
3-4 st pressade vitlöksklyftor
Blanda och bred toppingen ovanpå pajen. Grädda 10-15 min i 250° tills ytan fått vacker färg. Servera med en stor blandad sallad.
Drar mig ofta för att hacka lök och skippar löken om det ingår i recept. För att det är jobbigt att hacka riktigt smått och för att det svider så förbaskat i ögonen!! Men – inte nu längre. Fick äntligen tag i en Tupperware-lökhackare av en gullig bloggläsare som hörde av sig och ville sälja en och den är ju heeeelt fantastisk!!! Brukar sätta barnen på att ”hacka” (de tycker det är superkul), man bara drar i snöret några gånger så är löken i fina fina små bitar. Magi!!! Bästa uppfinningen på länge. På riktigt.
KRAM
Ja, den är ju bara super. Jag är själv Tupperware och har inte bara en utan 3 olika varianter av den. De används dagligen och inte bara till att hacka lök.
/Camilla J
Håller med,världens bästa lökhackare. Blir så finhackat att barnbarnen märker inte löken i köttbullarna.
Öööhh… vad är feferoni som kommer i tacofyllningen…??? Aldrig hört förut..
Men åh den låter ju underbar! Jag tillhör också den skaran som storgråter varje gång jag hackar lök så jag är i stort behov av denna pryl. Verkar dock bara som att den går att köpa via party så jag får väl ordna ett party hemma:)
Jag brukar iofs ha partyn, älskar det. Så skoj att bjuda hem folk och få en anledning att baka lite.
Kram Kram
Kristin
http://onlyfemale.se
Åh, är det någon som vill sälja en likadan till mig så köper jag gärna!
Åh vilken smart bra pryl!! Vill med köpa!! Någon bloggis som kanske säljer??
En suveränt bra lökhackare! Var lite försiktig bara…hackar man för mycket kan löken bli besk. Hände mig en gång. Inte gott ☺
En sån fick jag av min mamma när jag fyllde sist, är ju hur bra som helst. Bra när man har ungar som inte tycker om lökbitar, bara att dra på tills det är superfint hackat 🙂
Jag älskar den både den lilla Herb choppern och den
Större smooth choppern. Bästa prylarna.
Jag säljer tupperware
Har tydligen tagit en bloggläsarpaus, för jag har missat detta inlägget 😉
Jag visste väl att du skulle gilla den, så glad över det!
Jg har tyvärr inte fler kvar på lager, men via tupperwares hemsida kan du söka efter och maila en konsulent nära dig! Produkterna säljs inte i butik, men självklart kan du beställa utan att ha demo, även om det är väldans kul, och lönsamt att vara värdinna!