Hej hej
Något gott att bjuda på i påsk till välkomsdrinken eller på buffébordet eller vad som helst. Ost är aldrig fel om ni frågar mig! Särskilt inte smält ost..
Varm brietårta med hjortronsylt
1 rund brietårta, 500 g
ca 1 dl hjortronsylt
Skär ett lock på brietårtan och lägg den i en ugnsform. Bred på hjortronsylten och lägg på locket. Gratinera i ugnen, 200 C, ca 10 min så osten smälter men inte för mycket. Skär i tårtbitar eller lyft av locket och dippa kex i att sleva upp oströran med. Mums!!
(Hittade detta tips här, fler goda brietårtor hittar ni HÄR).
Går fortfarande runt i morgonrock här, ska snart byta om och bege mig till mataffären och armbåga mig fram bland alla andra påskfirare. Orutinerat att spara det till torsdag efter lunch kanske när halva stan (minst) nog gör detsamma men handla med barn är ingen jättehit om det går att undvika ;). I morgon får vi huset fullt av skåningar som stannar över påsk, weeeeee!, så kylen behöver fyllas på.
KRAM
Ååååhhh va brie-tårtanverkar smarrig, nu spoilerade du mina andra planer till välkomstdrinken Samma här ang handlingen, fick handlat för en stund sen, tar ju sån tid med när man ska handla för denna mathelg!Ganska mycket folk att stångas med redan på fm. Kommer hem och pustar ut…..så glömde jag en sak, så klart!!Blir så trött på mig själv Ha en toppenfin påskhelg och tack för din fantastiska blogg
Tack, vad kul att du gillar. Hoppas du får tag i det du missade utan för lång kö. Kram och glad påsk!
Hej, jag är sugen att testa den här ”Brie-tårtan” men vad använder du för kex att skopa upp osten med?
Vilka som helst, de jag har hemma. Kram