Hej hej
Och godkväll. Vilken söndag! Eller vilken helg rättare sagt. Helt fantastiskt skönt väder och jag har gjort allt annat än suttit vid datorn i dag. Ni med kanske 🙂
Provat ännu ett läsartips. Detta lät så skumt så jag var bara tvungen, haha. Är egentligen i n t e ett fan av kaviar och ost ihop på macka (Mickes favvo) men detta smakade inte alls likadant. Det blev faktiskt sååå himla gott! Lite som en hint av janssons frestelse nästan fast ändå inte. Umami-smak helt enkelt. Tack Jennie för receptet.
Varma kaviarmackor
1 st
2 formbröd
smör
finskuren purjolök
kalles kaviar
gräddost
Smöra yttersidorna av bröden och insidan på ena brödskivan och bred ett ganska rejält lager kaviar på. Lägg på finstrimlad purjolök och toppa med riven gräddost (eller någon annan ost med goda smältegenskaper). Lägg på den andra skivan bröd och lägg mackan i smörgåsgrillen tills den fått gyllene färg och osten smält. Låt svalna något och dela mackan på mitten (godast att äta varma mackor i trekanter av nån anledning ju?!).
Himla gott!! Ni måste faktiskt också prova 🙂
På söndagar brukar jag ju egentligen ha veckomatsedel här i bloggen. Är det något ni vill att jag fortsätter med?
KRAM
Ja det är alltid kul med din veckomatsedel.
Man får ju lätt idetorka ibland eller så gör det gamla vanliga.
Ha en fortsatt bra kväll.
Det där är barndomsminne för mig! Vi brukade göra liknande i våffeljärnet när jag var liten. Tror att kombinationen var ost, mjukost (neutral, typ Kavli) och Kalles kaviar. Minns att jag tyckte att det var jättegott. Får kanske testa igen snart😀.
Hemskt, hemskt gärna (veckomatsedel)! <3 tack
Tycker om när du gör matsedlar, så för mig får du gärna göra dem 🙂
För min del säger jag absolut JA på frågan om veckomatsedel .
Jag tar minst 80 % av min inspiration till mat och bak via din blogg.
Häromdagen gick jag igenom din husmanslista och vips hade jag skrivit 2 veckor på en gång.
Förstår att det är ett stort arbete som ligger bakom detta. Men jag är supernöjd med den !
Vill gärna att du fortsätter…
Haha….jag o min son älskar kaviar på varma mackor men alla säger att vi är konstiga 🤔 Men det är ju så gott !! Vi brukar köra utan purjo men med vitlökspulver 👍🏻 , så det var roligt att läsa att det är fler än oss som gillar det 😉
Kikade precis in just pga att jag behövde tips på veckomatsedel. Så gärna. Men vad är gräddost? Nån dessert ost?
Nej nej, en mild ost med lite högre fetthalt som smälter bra. Kram
Kikar alltid igenom dina veckomatsedlar innan det är dags för middagsplanering så svar ja, fortsätt gärna med dem!
Kram
Jag uppskattar verkligen dina veckomatsedlar! Snälla fortsätt. Du är min husgud vad gäller matlagning.
Ha en bra vecka!
Tack gärna din matsedel
Ja, jag vill gärna att du fortsätter med veckomatsedeln. Jag har saknat den.
Ja tack 😊, älskar din veckomatsedel. Så kul med en massa inspiration. Kram
Veckomatsedeln är guld värd så jättegärna!
Tänk att pizzan är RUND, den stoppas i en FYRKANTIG kartong och man äter den i TRIANGLAR : )
Jaaa,fortsätt gärna med dina veckomatsedlar.
Ja tack, du får gärna fortsätta med dina inspirerande veckomatsedlar👏.
Har du tips på någon bra smörgåsgrill så får du gärna dela med dig😊
Kram😘
Gillar din blogg VÄLDIGT mycket pga av dina recept som alltid är tydligt beskrivna och estetiskt presenterade i bild. Man blir helt enkelt alltid inspirerad att testa!
Så till en fundering. I dessa tider försöker jag tänka på vår miljö och livsstil, konsumtion osv. Hur ser du på detta? Har bloggare del av ansvaret i dessa frågor. Vet att ni inte kan arbeta gratis, men dina recept och intresset kring mat tror jag bär upp bloggen av egen kraft. Kram!
Kul att du gillar bloggen! Det är som du märker inte enbart en matblogg utan en livstilsblogg och även om jag skulle vilja jobba gratis så funkar det ju inte (bara posta recept är inget man får betalt för), väljer samarbeten och produkter att visa som jag tror är av intresse för läsarna. Man får tänka på detta som ett magasin och välja sina godbitar, jag menar självklart inte att man som läsare ska köpa a l l t i n g som visas utan se det som inspiration. Bläddra förbi det du inte är intresserad av – precis som en tidning. Bara att det är gratis att läsa här istället 🙂 kram
Fortsätt gärna med veckomatsedel 🙂
Jättegärna veckomatsedel! Använder många av dina recept. Med just veckomat är det lätt att köra fast i sina gamla vanor …
Ja tack! Fortsätt med veckomatsedeln 🙂
Har du testat Svenssons Kaviarsnurror?? Perfekt som förplock eller på buffén! Blanda 1 dl creme fraiche, 1 dl kaviar, 1 dl riven Västerbotten ost och 1 finhackad chalottenlök. Bred på röran på 1 ark kyld smördeg (sån man köper på rulle) och rulla ihop. Skär i 1-2 cm breda bitar och grädda i ugnen ca 15-20 min till de gått fin färg. Såååå gott!! Kram!
Menar du typ ”kalles kaviar” eller korn på burk? Kram
Typ Kalles kaviar!
Varma mackor i våffeljärn, med kaviar och ost är jättegott, fast det är inte många som vill prova :). Har inte testat med purjo och i smörgåsjärn, men det låter gott!
Tack för en bra blogg!!
Hahaha! Men LOVELY – sa ju att det var gott! <3
Hade missat detta inlägg tidigare.
Vill gärna ha din matsedel
Så har jag gjort fast i stekpanna, sen ett vändstekt ägg uppepå med lite rinnig gula. Det är spergott😊
Gör samma men med ost och svart kaviar mellan, så himla gott!!
Den smörgåsen vann pris, korades till TVmackan, för tusen år sen, riktigt god.