Brrrrrrrr! Var på promenad till en lekplats på förmiddagen och blev så himla frusen. Måste införskaffa täckbyxor!! Tände en brasa när vi kom hem och har struttat runt i mina UGG-tofflor sen dess. Hade tänkt sallad till lunch men det fick bli något värmande i stället. Gjorde Gulaschsoppa med köttfärs, en favorit i vintertider!!
4 port:
400 g nötfärs
1 burk krossade tomater
1 stor morot
2-4 potatisar
1 gul lök
1 röd paprika
smör att steka i
1 köttbuljongtärning
1/2 liter vatten
2 msk soja
2 vitlöksklyftor
2 tsk spiskummin
1 tsk paprikapulver
salt & peppar
(cayennepeppar om man vill)
creme fraiche till servering
Bryn köttfärsen och lägg åt sidan. Hacka lök, potatis, paprika och morot i små bitar och bryn detta i smör i en stor gryta. Häll på vatten, buljongtärning, kummin, paprikapulver, soja, pressad vitlök och krossade tomater. Häll i köttfärsen.
Låt koka tills rotsakerna mjuknat. Smaka av med salt & peppar och ev lite mer soja. Vill man ha lite mer sting i soppan så tillsätt en gnutta cayennepeppar!
Servera med en rejäl klick creme fraiche (gärna ekologisk, den är så mkt godare!) och en skiva gott bröd om så önskas. Yummi yummi! (potatis innehåller inte så fasligt mycket kolhydrater men är du känslig/vill undvika så skippa den!)
Fick rejält med energi av den friska luften så här städas och donas. Det går inte särskilt fort med två småttingar som sällskap direkt, men lagom till jag fyller 35 kanske det är städat i hela huset. (29:e jan).
Appropå fylla år så är istort sett det enda jag önskar mig en riktigt stor duk. Bordet inkl tilläggsskivan är ca 3 meter långt och 1 meter brett.
Har ni tips på var man kan hitta en sådan?
Hej!
Täckbyxor? ? I Skåne blommar violer och i gräsmattan växer tusenskönor…
Vilka underbara sängkläder, var har du köpt dem?
Har tyvärr inget tips på dukar, själv använder jag lakan (givetvis oanvända) när det är bjudningar!
Kram
Märket heter Bliss och jag har fyndat dem på campadre 😉 Använder oxå lakan men får alltid skarva med två st så nu vill jag ha en riktig duk!
kram
Köpte en jättefin 4 meter lång på inreda.com en vit från Tine K. Den är ganska tunn men man kan ju köpa sån bords-filt att ha under. Bara ett litet tips!
Mia
På Ellos säljer de dukar i olika längder. Har dock inte sett någon som är längre än 3 meter, så är på sin plats att du mäter bordet noga. Annars vill jag rekommendera Åhléns, som säljer teflonbelagd metervara. Lite som vaxdukar, men inte plastiga utan tygkänsla och går hur bra som helst att köra i maskin.
Hemtex har dukar som är 350 cm långa vet jag. Finns i flera olika färger och jag har både vita , röda och svarta. De är i kraftigt bomullstyg! Tror de ligger på runt 400 kr?
Vi har också ett bord som är 3m med iläggsskivor. Annars kan man ju alltid jägga 2 dukar men det blir inte lika fint! 🙂
Jag köper tyg på metervara när jag behöver långa dukar.
//Sara
Hej! Härligt att städa. Själv känner jag att det börjar bli dags att byta ut tomtarna på lite krispiga tulpaner. Nu är jag trött på julen.
Vi åt gulaschsoppa på köttfärs i går. Det är verkligen god och passande vintermat.
Jag har ett bord i samma storlek som du och det är verkligen inte lätt att få tag på någon passande duk. Jag brukar köpa tyg på metervara och fålla kanterna men det kanske inte är något för dig. Har för mig att du inte är så mycket för att sy. 😉
Hej, hej!
Jag hittade en på Ullared ;o) en svart jättesnygg!
Grattis till ert bröllop, läser bloggen varje dag men kommenterar dåligt. Dina recept är superbra!
Appropå duk köpte jag metervara (4 meters bord) och sydde kanten själv. Efteråt såg jag att b.la. Stoff och Stil på nätet har många bra tyger och de syr upp efter önkemål. En duk skulle kosta 22kr/m, blir ju inga pengar alls!
All Lycka till dig kalas och städandet;=)
Kram Marika
Vilken sötnos, inte konstigt att hon hoppade i sängen direkt, det hade jag med gjort ; )
Kram kram
Växbo lin har väldigt fina produkter och allra finast är deras dukar. Kika in där
Jag köpte en så lång duk på Åhlens inför julen då båda iläggsskivorna behövdes, då blir vårt bort också 1 m x ca 3 m. De fanns både i bomull och bomull/lin och i flera färger, pris ca 400 kr. Liten detalj av hålsöm längs kanterna, enkel men fin tyckte jag. Till jul hade jag en smal röd duk ovanpå så det blev lite juligare än med bara vitt.
Sy själv så blir den perfekt, vårt bord är lika stort och jag har köpt kraftigt bra tyg och sen inte sytt faktiskt utan köpt band som man stryker upp fållen med, så enkelt går på några minuter
Åh Gulasch. Så värmande och gott. Precis som du säger så är det exakt vad man behöver en sådan här dag. Själv har jag tagit en långpromenad, och mitt i började det ösa ner regn! Då är man kall ända in i märgen.
Vet inte om du vill köpa på metervara, men det finns riktigt fina sådana på Åhlens där tyget är behandlat med någonting så när någon spiller så blir det inte fläckar i första taget. Vi har köpt i lite olika färger och någon med ett väldigt diskret mönster (inte i avvikande färg då alltså), tycker de är jättebra. Annars har Hemtex även långa dukar, vi har haft samma problem då vårt bord blir 4 meter när det läggs i skivor…
Min mage fixar inte den fettiga kosten som LCHF står för men du har bra ide’er o tips så det mesta kan jag använda ändå. Bara att ta bort el ersätta grädde o sånt med annat.
VäxboLin my dear. Där har du dukar to die for. De är mässkompisar till oss och har faaaantastiska dukar, handdukkar, badlakan med mera. Jag använder deras badlakan och kommer aldrig i hela mitt liv att köpa frotté igen.
…så lägg en lapp i makens plånbok: vaxbolin.se…tror jag dom heter…
Hej hej!
Det där såg gott ut, tror jag minsann att jag ska göra iordning här hemma! 😉
Lååånga dukar köper jag på HEMTEX.
Vi dukar alltid långbord vid kalas och behöver alltid 2 långa dukar.
Hemtex har bra pris på sina och man kan då välja och vraka vilka färger man vill ha…även om jag oftast använder mina vita! Hihi!
Ha det fint!
Hej!
Sååå fina tapeter ni har i sovrummet. Vart kan man hitta dem? Vi håller på och renoverar här hemma och de hade vart perfekta! Tyckte de var kanon fina. Vet du vilket märke det är eller vad de heter?
Ha en fin dag!
Marie
Mums love gulasch särskilt i dessa tider!
Denna serverades på vårat middagsbord idag. Himmelskt gott, det var alla familjemedlemmar överens om. 🙂
Så nu är soffpositionen intagen och väntar på halsbrännan (härligt att va gravid!), efter både paprika, lök, vitlök och cayenne så kommer den garanterat som ett brev på posten Men det var det värt!