Har visst tagit semester från vågen.. Men ni är många som är duktiga och sköter er därute så jag får väl krypa till korset och uppdatera. Min våg visade på PLUS 1 kg i dag!!! Blääää. Hela jag känner mig svullen och däst. Så fr.o.m i dag är det LCHF som gäller igen. Inga mer söta desserter, sockersöta iskalla slush, glassar och läsk, breezers, mackor, pommes och potatisgratänger var och vareviga dag. Främst för att jag inte MÅR bra av den här kosten, blir svullen, trött och får humörsvängningar som en bergodalbana i takt med blodsockret. Och extra kilon som bonus är ju inte kul det heller även om det känns sekundärt. Så nu blir det hårdhanskar några dagar för att komma på banan igen.
Frukosten bestod av äggröra, bacon, skinka och phila med en stor latte till. Tycker ni ”matdagarna” är något att ha?! (där jag visar en dags mat i bilder) Isåfall kan jag ju lägga upp några sådana i veckan..
Hur går det för ER?!!!! Bättre hoppas jag 😀
Fast jag inte kör LCHF så gillar jag dina ’ätarinlägg’ – det är ju tack var dem som jag börjat tycka om äggröra 🙂
Så fortsätt så!
Kram Sara
Jag gillar ”matdagarna” och läser gärna fler sånna inlägg!
Jag gillar matinläggen!!!
Jag gillar matinläggen!!! Tycker de är toppen och allt ser så gott ut….
Hej
+ idag här också på vågen. Svårt att avstå glass när det är soligt och varmt. Nya tag. Prövade din Pecannötpaj. Sååå farligt god vill ha merän 1 bit. Serverade den ljummen med vaniljglass till. Mina gäster tyckte också att den var fantastiskt god. Tack för att du delar med dig av recepten. En annan grej är också att alla recept man prövar ifrån dig så har jag i nuläget inte misslyckats med ett enda.
Jag gillar ätarinläggen, man får lite mer ät tips då man ibland kör fast på sitt eget.
// carina
Jag trodde detta var en matblogg.. ;D
Närro, men jag gillar också att läsa om din dagliga mat om inte annat för att du lägger upp maten så fint på tallrikarna. 🙂 Har provat det själv när jag fotar till bloggen, men vilket pill det är! Fniss! Lättare att bara hiva dit maten och äta.. 😉
Gillar i för sig att läsa om allt som du skriver om. 🙂
Kram Mari
Jag funderar på att börja med LCHF efter semestern så jag vill gärna se vad du äter för LCHFmat och få inspiration. =)
Känner igen mig. Oj vad det smaskats på semestern. Låånga frukostar avslutandes antingen med kaffe o bulle, våffla eller plättar. Sen fika hit o hit med godbitar eller glass. Till kvällen några öl eller lite vin. Så vips blev det dryga 2 kilo på några veckor. Men nu är det måndag och jobb igen och ska verkligen försöka få rätsida på kosten.
Jag är mer 0 kolhydrater som GI fas 1, inte så mkt fett som i LCHF, får ont i magen av det men det går bra för mig! Har du gjort denna? Kan verkligen rekommenderas jag äter den som återhämtning efter träning med, helt tillåten och supergod!
Paj med hallonpannacotta
12 digestivekex osötade eller osötat ströbröd
75 g Smör
1 tsk kanel
Fyllning:
3 gelatinblad
2 1/2 dl vispgrädde
500 g kvarg naturell Lidl 0,3% fett
3–4 dl hallon+ till garnering eller jordgubbar
Mixa kex, smör och kanel. Tryck ut blandningen i botten på en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Låt stå i kyl ca 15 min. Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten 5 min. Koka upp grädden. Rör ner gelatinbladen. Låt grädden svalna något. Blanda grädde och kesella. Häll det i formen. Låt stå i kyl minst 3 tim. Garnera med hallon.
Det lät gott! Ska testa den någon gång!
Glömde skriva att egentligen ska det vara kesella hallon men eftersom den innehåller socker tar jag kvarg och blandar med mosade färska bär alt frysta (men låt de rinna av ordentligt först) därför blev ingredienserna och texten lite otydlig! Alltså de 3-4 dl bär blandas med kesella och sen bär utöver det till garnering om man vill.
Tack! Tyckte det var lite mycket att bre ut 3-4 dl hallon ovanpå…
Vilka digestivekex är osötade?
Det finns osötade bla på Willys, silvrigt paket.
Jag tycker du är superduktig som lyckas gå ner i vikt överhuvudtaget (så här i semestertider) så om det just denna vecka råkar visa plus tycker jag inte gör så mkt. Ibland måste det få vara fest 🙂
Klart det ska fara fest då och då men det behöver ju inte betyda socker? jag har ätit helt utan socker nu i 3 år, har mycket fest och godsaker, finns tusentals alternativ men ex på jobbet tycker alla att ska det vara fika ska det vara tårta, bullar och söta alternativ, det är ju inte bra med socker för någon och att tro att man blir pigg av socker är en myt!
Vill gärna se hur du äter.
Då får man ju lite tips och råd.
Kul…
-2kg sedan start (men mkt upp och ner, kan bero på en fantastisk Nutella semifreddo, hmm tack för det receptet;)!
Jag gillar matdagarna oavsett, men då jag själv oxå tagit mig i kragen nu, så ser jag extra mycket fram emot dem! 🙂
Jag har inte vägt mig på snart en månad tror jag. I alla fall cirka tre veckor och jag blev glatt överraskad att jag hållt mig rätt bra. Fortfarande under 60 så det var skönt.
Jag ligger på cirka 0,7 sen jag började följa här. Pendlar dock hela tiden mellan att väga 59,5 och 61 kg. Målvikten är 57. Har levt på sötsaker under flera veckor men ska åka på semester snart så funderar på att köra strict LCHF (Nåja, strikt inte såååå strikt) Imorgon ska jag nog testa ditt äggröra receotp, får alltid min torr och smaklös, blä.
NU KÖR VI. Taggad att lyckas denna gången.
Vill jätttejätte gärna se vad du äter om dagarna 🙂
Fortsätt gärna med dina matdagbok-inlägg, tycker det är kul att följa dina dagar! Lyckades gå ner mina graviditetskilon på tre månader (happy me!!) och nu har jag gått ner några till. Blir peppad av att läsa dina inlägg och alla kommentarer! =)
Jag vill också se dina ”mat-dagar”. Bra inspiration när man ibland har ont om idéer!
Absolut mer mat-dagar, tips och inspiration uppskattas! Nu är jag förvisso en färsking när det kommer till lchf, har inte ens kört en hel vecka ser fram emot min invägning på torsdag. hoppas hoppas hoppas jag har gått ner något 😉
Ja gärna bildinlägg med mat. Alltid roligt att se!
Gärna fler LCHF inlägg med fina bilder 🙂 Jag kan inte äta så mycket fett för jag får ont i magen av det, tex ägg o bacon är en omöjlighet. Har du fler förslag på frukost? LC är det som funkar för mig. Vill tipsa om min bästa lunch just nu. Istället för pannkakor plättar gör jag kesoplättar. Om du inte testat så gör det. Enkelt och gott o nyttigare än vanliga pannkkakor. Finns flera recept på det på nätet. Fast istället för vetemjöl kör jag dinkelmjöl. Supersmaskigt att äta med bär till, och ev grädde om man kör LCHF.
Dinkelmjöl är ju tyvärr kolhydratsrikt det med 😉 men gott lät det! Ska prova lite olika frukostar framöver!
Här kommer en länk till fantastiskt goda kesoplättar:
http://www.tasteline.com/recept/Kesoplattar___2port__
Det lät gott, men mjöl ska man ju dessvärre undvika med lchf så det får bli att prova lite längre fram 🙂 tack för tips!
Ja det är inte 100%-igt men det handlar ändå om matskedar så det är klart bättre än pannkaka 🙂
du måste fortsätta med matdagarna! jag tycker att det är oerhört kul att se hur andra människor äter
😀
Det tycker jag med, oavsett ”diet”. Är löjligt fascinerad av vad andra äter, haha.
kram!
Hej
Ja fortsatt med matdagar trots att jag följer viktväktarna så gillar jag dina matinlägg 🙂
Har också lite plus nu efter semestertider 🙁 får skärpa till mig.
Ha en bra kväll
Jaa jag ser gärna fler matdagar, det är väldigt inspirerande! Och gärna mer frukostinspiration. Jag tycker att just frukosten är jättesvår när man tröttnat på ägg och bacon som jag gjort.
Nu kör vi nya tag 🙂
Jag tröttnar nästan aaaaaldrig på ägg och bacon 😉 så just frukostarna ser lite enformiga ut.. men jag ska faktiskt provbaka några bröd jag fått tips om så det kommer förhoppningsvis några goda mackor framöver 🙂
kram