Vintips och myrstack

Hej hej

Ett vintips ska ni få såklart! Finns det något med mer helgfeeling än lite ostar, charkisar och ett glas rött? Hittade Selvarossa på box hos Vinguiden som passar bra till just detta.

Selvarossa Salice Salentino 2012 är bland Systembolagets mest säljande viner på 750 ml flaska. Nu lanseras det på box med en mjuk, fruktig smak av mörka bär, choklad, torkad frukt och toner av ekfat.  Passar utmärkt till antipasti och klassiska italienska rätter.

Riktigt gott! Mjukt och milt med mycket smak, passade som sagt mycket bra till alla starka ostar och chark utan att ta över så detta lägger jag på minnet!

Finns att beställa HÄR

Gjorde även en ”myrstack” (romtårta) till, brukar vara ett poppis drinktilltugg!

Romtårta:
200 g philadelphiaost
2 dl creme fraiche
1 finhackad rödlök
salt
svart rom
röd rom
salta kex

Blanda Philadelphia, creme fraiche och finhackad rödlök. Smaka av med salt. Forma smeten till en kupol eller tårta på en tallrik. Bred över rom i önskat mönster. Lägg salta kex runt om och servera! Gästerna skedar sedan i sig osttårtan med hjälp av kexen. Både en rolig grej och grymt gott!!!

Nu ska jag kila i väg på diverse ärenden, hörs lite senare!

KRAM

I samarbete med vinguiden