Nu ni!
Nu har jag fått tag i receptet från Emma på den ljuvliga mousse-desserten.
Vit chokladmousse med yoghurt:
6-8 portioner
300 gram vit choklad
2 deciliter vispgrädde
1 ägg
2 deciliter turkisk yoghurt
Bryt chokladen i bitar och smält i ett vattenbad. Under tiden vispar du grädden i en skål och ägget i en annan skål. När chokladen är precis smält så vispa ned den i det vispade ägget. Vispa sedan ned yoghurten i chokladblandningen. Och vänd till sist ned yoghurtblandningen i den vispade grädden. Häll upp moussen i desssertglas och ställ kallt i några timmar.
Limemarinerade jordgubbar:
0,75-1l jordgubbar
1lime
2msk flytande honung
Riv skalet på limen och pressa ur saften. Blanda skal, saft och honung i en skål.
Skiva jordgubbarna och blanda med marinaden, låt stå minst 15 min, gärna 1 timme.
Servera jordgubbarna i en skål vid sidan av.
Såååååå gott!!
kram
Vet du vad? Jag tänker genast åka till affären och inhandla detta, shit vad gott det lät :)).
Taaaack 🙂
Samma här!!!! 🙂 hihi.
kram!!
Detta brukar jag göra fast har kesella isf yoghurt. Går hem hos de flesta 🙂
Det lät också gott!! ja verkligen en dessert som alla kan gilla, stor som liten.
kram!
Ok måste fråga, testade att göra mousse för många år sedan men gav upp! Min blev grynig. Hur lyckas man blanda grädde och varm choklad utan att detta sker?
Om du gjorde en med ägg så var chokladen nog för varm och aktiverade ägget, då brukar det bli grynig äggröra. Prova att hålla stenkoll på chokladen och ta från den när den inte är helsmält, rör om tills klumpar är utsmälta och blanda ner i ägget. 🙂
Tack! Får ge det ett nytt försök!
Kära nån vilken god dessert, jag åkte som jag skrev tidigare raka vägen till affären. Bjöd just över ett par grannar på detta, och alla hoppa upp och ner av lycka, fantastiskt gott.
Tack för att du delar med dig och gör din blogg till den bästa någonsin.
Kram
Vad kul!!!! Så enkelt och så gott!!
Tack snälla du, kram ♥
Det låter verkligen hur gott som helst, speciellt den där moussen… borde ju passa fint ihop med balsamicomarinerade gubbar också!
Tack för tipset, sparas absolut:)
Hej Victoria!Följer din blogg;jättemysig & glammig!Snäppet bättre sedan du blev din egen…Flera recept jag använder.Funkar det tror du att göra moussen dagen innan & sedan strax innan servering lägga på jordgubbarna ?Tänkte göra den till helgen & vi blir ca 20 pers,vore skönt om jag kunde göra den på fred…Kram från Helen
Det går säkert utmärkt!!! Ha en trevlig tillställning 🙂
kram ♥
Så god, har precis testat den.
Toppbetyg av alla.
Positivt är att den inte, är så söt som man skulle kunna tänka sig med vit choklad. Kommer att göra denna fler gången.
Vill passa på att tacka för en superbra blogg. Har hängt med ett tag men inte lämnat någon kommentar tidigare. Mycket lättare nu:))
Kram
Gjorde denna desserten igår och det blev guda gott! Tack för en god blogg!
Jag har länkat recepet på min blogg!
http://zandratuttanandersson.blogg.se/2013/september/tre-ratter.html